Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Torta azedinha de limão

Por

Deliciosa e azedinha...

Mestre Cuquinha comenta

Esta torta de limão vai ser um sucesso na sua mesa!

Avalie esta receita 4.2/5 (41 Votos)

Ingredientes:

  • Massa:
  • 200g de farinha de trigo
  • 100g de manteiga
  • 50g de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 4 clh de sopa de manteiga
  • Recheio:
  • 1 lata de leite condensado
  • 300ml de suco de limão
  • 1/2 caixa de creme de leite
  • raspas de limão a vontade
  • Merengue:
  • 3 claras
  • 6 clh de sopa de açúcar

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Torta azedinha de limão - Etapa 1

Massa:
Trabalhar a manteiga, a farinha , o açúcar e o sal, até que a massa se quebre em pedacinhos. Adicionar a água a mistura. Misturar até formar uma massa homogênea. Deixar a massa descansar na geladeira por 30 mim antes de abri-la. Abrir a massa e cobrir uma forma de fundo removível. Levar para assar em forno pé aquecido a 180°C por 30 min.

Etapa 2

Recheio:
Misture todos os ingrediente em uma vasilha e reserve.

Etapa 3

Merengue:
Bater as claras em neve, misturando aos poucos o açucar. Continuar batendo até obter um merengue firme.

Etapa 4

Montagem:
Espalhar o recheio na massa já fira e cobrir com o merengue. Retornar ao forno até dourar o merengue.

Abra a massa bem fininha e faça furinhos com o garfo na massa, antes de leva-la ao forno.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Sorvete de manga alcoólico, perfeito para suas reuniões entre amigos

Um picolé alcoólico à base de manga com framboesas e um toque de Tequila e Cointreau, simplesmente perfeito pare seu happy hour, reuniões com os amigos ou mesmo um final de semana sem grandes pretensões!

Comentar essa receita

Torta de Limão Torta de limão fácil