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Uma deliciosa seleção de molhos à base de queijo - 8 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

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Mais votadas: Molhos à base de queijo

Por

Coloque em uma panela, o leite e a maisena (dissolvida em um pouco de leite) Leve ao fogo e cozinhe sem parar de m

  • 1 ½ xícaras de chá de leite
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 caixinha de creme de leite
  • ½ xícara de queijo parmesão
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 300 g de fettuccine (cozido em 3 litros de água e 1 colher de chá de sal)
  • Sal e grãos de pimenta-do-reino amassados a gosto
4.8/5 (233 Votos)

Por

Tempere o filé mignon com sal, pimenta e alho, acrescente o vinho tinto e deixe repousar por 10 minutos

  • 1 kg de filé mignon em bifes grossos
  • 1/2 copo de vinho tinto
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Alho em pedaços
  • Sal MOC a gosto
  • 1 copo de requeijão
  • 1 lata de creme de leite
  • 200 g de muçarela ralada
  • 50 gramas de gorgonzola
  • 50 gramas de parmesão
  • Manteiga
4.9/5 (189 Votos)

Por

Para o molho, derreta a manteiga e acrescente a farinha de trigo

  • 1 kg de filé mignon;
  • quanto baste de sal;
  • quanto baste de pimenta-do-reino preta;
  • quanto baste de azeite;
  • 150 g de requeijão culinário;
  • 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo;
  • 2 colher(es) (sopa) de manteiga;
  • 4 copo(s) de leite;
  • 80g de Alho Frito Estrela da Cozinha;
3.6/5 (351 Votos)

Por

Fritar os bifes e reservar em um refratário

  • 4 Bifes de coxão mole
  • 1 xícara de Queijo Mussarela ralada
  • 1/2 caixa de Creme de leite
  • 1/2 pote de Requeijão
3.2/5 (297 Votos)

Por

Coloque a margarina na panela e, quando estiver totalmente derretida acrescente a cebola, o sal e a pimenta Quando

  • 1 cebola pequena picada
  • 1 colher de margarina
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 1/2 l de leite
  • 1 colher de sopa cheia de maizena
  • 1 xícara de queijo ralado ( de preferência roquefort ou parmesão)
  • Pimenta do reino
  • 1 colher de sobremesa rasa de sal
3.2/5 (200 Votos)

Por

Corte e tempere o frango. Reserve por 1 hora

  • 1 Frango
  • 1 Litro de leite
  • 1 Xícara de queijo ralado
  • 4 Colheres de óleo
  • 4 Colheres de maizena
  • Sal
  • Pimenta do reino
3.2/5 (36 Votos)

Por

Prepare a massa aqueça o forno em temperatura alta

  • 2 ovos (claras e gemas separadas) Sal a gosto
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 150 g de queijo suíço (emmental ou gruyère)
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1/3 de xícara (chá) de leite Pitada de noz-moscada
2.5/5 (87 Votos)

Por

Junte todos os ingredientes e leve ao fogo regular

  • 1 copo de leite
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 colher de manteiga
  • sal e queijo a gosto
2/5 (1 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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