Bolinhas recheada de Queijo
Por Gi Pimenta
Avalie esta receita
4.7/5
(28 Votos)
1 Foto
Ingredientes:
- Massa:
- 300 ml de água
- 200ml de leite
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 cubo de caldo de legumes
- 4 copos cheios de farinha de trigo
- Sal a gosto
- Outros Ingredientes:
- 300 g de mussarela em cubos para rechear
- Óleo vegetal para fritar
- Leite e farinha de rosca para empanar
Detalhes
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Em uma panela larga coloque os ingredientes da massa, menos o trigo e deixe formar um caldo até derreter a margarina
Etapa 2
Abaixe o fogo e acrescente a farinha de trigo de uma vez só, mexa bem para cozinhar até que forme uma bola
Etapa 3
Coloque sobre uma superfície untada com margarina e deixe esfriar
Etapa 4
Pegue porções de massa, faça bolinhas e uma covinha no meio e recheie com um cubo de mussarela, feche e modele as bolinhas
Etapa 5
Empane passando primeiramente no leite e depois da farinha de rosca, retire o excesso e frite em óleo quente
Escorra bem em papel toalha e sirva
Sugestões
- Lasanha da Dona Eleusa 4.6/5 (134 Votos)
- Palmiers de Queijo 4.7/5 (261 Votos)
- Provolone à milanesa 4.5/5 (142 Votos)
- Pão de Minuto 4.5/5 (163 Votos)
- Pão Caseiro 4.5/5 (197 Votos)
- Manjubinha frita 4.3/5 (175 Votos)
- Bolinho de Bacalhau de batata com... 4.1/5 (291 Votos)
- Souflê de cenoura 4.1/5 (331 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Palitos de queijo, você vai se apaixonar por esta delícia!
Pequenos grissinis de queijo feitos com massa de bombinha, perfeitos para um aperitivo!
Comentar essa receita
Oi Maikelli, a principio não, o resultado não será o mesmo. Você tem intolerância à lactose? Pode substituir por leites vegetais ou leite sem lactose. Qualquer dúvida, estamos à disposição! Bom apetite!
Comentado por A Redação
o leite pode ser substituído por agua ?
Comentado por A Redação
Delícia mesmo, Irene!!! Abraços e bom apetite!
Comentado por A Redação
dlç de +++ vou fazer
Comentado por A Redação