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Fondue de Chocolate

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Ingredientes

  • 1 1/4 xícara 300 ml) de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de suco de laranja espremido na hora
  • 325 g de chocolate amargo
  • picado
  • 1 colher (sopa) de raspas de laranja

Detalhes

Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 10min.
Tempo de cozimento: 5min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Fondue de Chocolate - Etapa 1

Em uma panela, esquente o creme de leite e o suco de laranja em fogo médio. Quando as bordas do creme comecarem a borbulhar, tire a panela do fogo.

Imediatamente acrescente o chocolate, as raspas de laranja. Misture bem, até que o chocolate tenha derretido.

Ponha o chocolate na panela de foundue com a chama bem baixa ou deixe-o o mais distante possível do fogo.

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