Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Estrogonofe de Chocolate

Por

Avalie esta receita 4.1/5 (190 Votos)

Ingredientes:

  • 2 latas de leite condensado
  • 8 colheres (sopa) de achocolatado
  • 2 claras em neve de ovos bem frescos
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • Raspas de chocolate (mais ou menos 200g)
  • Nozes picadas (uma xícara de chá)
  • Uvas passas escuras (1 xícara de chá)

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Leve ao fogo o leite condensado com o achocolatado e cozinhe até o ponto de brigadeiro por cerca de 15 minutos
Deixe esfriar
Quando o brigadeiro estiver frio, misture as claras com o creme de leite
Junte as raspas de chocolate, as nozes e as uvas passas
Decore com raspas de chocolate, nozes e folhas de hortelã
Sirva gelado ou frio

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Madeleines coloridas com M&M's: Perfeitas para festas infantis!

As madeleines são um clássico da pâtisserie francesa e nesta versão, com uma cobertura de chocolate e muitos M&M's, você vai se apaixonar!

Comentar essa receita

Strogonofe de Uvas Strogonoff de Chocolate com Morango