Carne de panela de pressão cremosa

Por Sabrina N

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Músculo em 15 minutos na panela...

Ingredientes:

1 kg de carne (acém, patinho,ou, lombo de porco)
8 cebolas grandes cortadas em rodelas
3 ou 4 cubos de caldo de carne

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Forrar o fundo da panela de pressão com metade das cebolas, desfazer um cubo de caldo de carne e colocar por cima das cebolas, adionar a carne, por cima desfazer outro cubo de caldo de carne, cobrir a carne com o restante das cebolas e desfazer o outro cubo por cimas das cebolas.

Etapa 2

Fechar a panela de pressão, sem adicionar água, deixar mais ou menos uns 25 minutos, abrir a panela, verificar se a carne está mole, senão deixar mais uns 10 minutos.