Roupa velha
Por Maria Sampaio
Avalie esta receita
2.9/5
(218 Votos)
Ingredientes:
- 300g de bacalhau
- 300g de batatas
- 300g de couve portuguesa
- 100g de cenoura
- 40g de cebola
- 10g de alho seco
- 200 ml de azeite
- 4 ovos
- 200g de grelos
- 20g de salsa picada
Detalhes
Preparação:
Etapa 1
Coza o bacalhau, as batatas, a couve, as cebolas, os ovos e os grelos.
Etapa 2
Leve ao lume o azeite com o alho esmagado e deixe alourar.
Etapa 3
Junte os legumes cortados em cubos e o bacalhau em lascas.
Etapa 4
Envolva tudo no azeite e por fim os ovos cozidos picados grosseiramente e a salsa picada. Tempere com sal e pimenta, coloque numa travessa funda e polvilhe com salsa picada.
Sugestões
-
Peru caseiro de Natal
4.6/5
(131 Votos)
-
Strudel
2.7/5
(27 Votos)
-
Empanada Galega
2.8/5
(237 Votos)
-
Bacalhoada portuguesa
2.6/5
(89 Votos)
-
Torta de milho e frango com...
3/5
(6 Votos)
-
Pudim de pão diferente
2.7/5
(312 Votos)
-
Caldo Verde Fácil com bacon
2.8/5
(136 Votos)
-
Bacalhau do Portuga
2.5/5
(375 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
Receita de Chef: Magret de canard em crosta de massa folhada
Um magret de canard em crosta de massa folhada com queijo e geleia! Uma iguaria dos deuses!
Comentar essa receita