Menu Digite o nome da receita, ingrediente...

Biscoito de polvilho e leite condensado fácil

Por

Avalie esta receita 3/5 (296 Votos)

Ingredientes:

  • - 2 xícaras (das de chá) de polvilho doce;
  • - 1 colher (das de sopa) de açúcar;
  • - 1 pitada de sal;
  • - 1/2 colher (das de café) de bicarbonato de sodio;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manteiga;
  • - leite condensado até dar ponto, ± 3/4 da caixinha.

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Misture os ingredientes secos e acrescente a manteiga.
Comece a acrescentar o leite condensado, amassando até chegar no ponto.
Modele bolinhas, coloque em assadeira sem untar e pressione com um garfo.
Leve à geladeira por pelo menos 40', para que o bicarbonato perca a função de fermento e permaneça apenas a função de dar crocância à massa, e a manteiga volte a firmar.
Quando a assadeira estiver bem gelada, leve ao forno para assar até dourarem os biscoitos.
Como não leva farinha de trigo, este biscoito pode dourar um pouco mais porque não ficará indigesto ou duro demais ao esfriar.

Sugestões

Receitas e dicas em vídeo!

Rolinhos de alcatra recheados, sucesso garantido na família!

Efeito WOW garantido para esta deliciosa receita que pode tanto ser o prato principal quanto um belisquete perfeito para o happy hour!

Comentar essa receita

Biscoito de polvilho assado Biscoito de Polvilho