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Sanduba

Por

Sanduíche delicioso.

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Ingredientes:

  • 1 pão de forma
  • 1 peito de frango desfiado
  • 1 cenoura crua ralada grosseira
  • 150 g de presunto ralado grosseiro
  • Azeitonas verdes picadinhas
  • 1 fio de azeite
  • 1 lata de milho
  • 1 sache de maionese
  • Cheiro verde picado

Detalhes

Complexidade: Fácil
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Tire a casca do pão de forma (opcional) e reserve o pão
Em uma vasilha misture o restante dos ingredientes, mas deixando por último a maionese e o cheiro verde
Passe no pão e faça sanduíches e o mais importante, embrulhe em papel alumínio
Conserve em geladeira até servir

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Ingredientes:

  • 45 ml de água de cozimento de grão de bico (ou da conserva em lata)
  • 2 col. de sopa de grão de bico
  • 1 colher de chá de mostarda
  • Óleo vegetal
  • Azeite de oliva
  • 1 col. de chá de sal
  • Suco de um limão siciliano

Modo de preparo;

  1. Em uma vasilha (ou liquidificador), despejar a água de grão de bico, o grão de bico e a mostarda.
  2. Com ajuda de um mixer (ou o liquidificador), mixar tudo até formar uma pasta
  3. Acrescentar o óleo vegetal pouco a pouco e a seguir, o azeite de oliva até obter a consistência de maionese
  4. Quando atingir a consistência, acrescente o sal e o suco de limão e misture com uma colher, não bata mais!
  5. Bom apetite!

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