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Peixe rápido

Por

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Ingredientes

  • -500 g de filé de peixe (a sua escolha)
  • -1 lata de molho de tomate
  • -1 pote de requeijão
  • -1 colher de sopa de queijo ralado ( eu usei mussarela)

Detalhes

Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 30min.
Tempo de cozimento: 20min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Tempere o peixe com alho e limão, coloque - os num refratário de vidro que possa ir ao forno

Etapa 2

Coloque o requeijão e em cima adicione o molho de tomate e salpique o queijo ralado

Etapa 3

Leve ao forno em temperatura média

Pode adicionar batatas, fica uma delicia!

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Fácil, rápida, econômica e prática, é está receita deliciosa de peixe em papelote!

Você vai precisar apenas de tempero, legumes cortados em julienne, rodelas fininhas de limão  e filés de peixe da sua preferência (robalo, pargo, merluza ou badejo). Para envolver o peixe e os legumes, você pode usar o papel antiaderente, como no vídeo, ou outro que dê para ir ao forno. 

Feito o papelote, leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, verifique se está assado, pois o tempo poderá variar de acordo com a potência do seu forno.

Se desejar finalizar esta delícia, pode servir o "envelope" com batatas cozidas e/ou aspargos. O prato ficará encantador, atendendo todos os sentidos.

Então, é só servir e se deliciar! 

Ingredientes:

  • 4 filés de peixe
  • 300 g de legumes cortados em julienne
  • 1 limão siciliano
  • Tomilho
  • Sal
  • Pimenta Caiena ou do reino

 

 

 

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