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10 ótimas razões para se comer peixe

Por,
Receitas sem Fronteiras

 

Para aqueles que só comem peixe na sexta-feira, vejam 10 boas (muito boas) razões para comer este alimento saúde mais frequentemente (no mínimo duas vezes por semana).

 

Coma mais peixe!

Alimento saudável por excelência, o peixe é rico em benefícios dos quais você nem imaginava existirem. É preciso dizer que o seu consumo regular é recomendado por todos os nutricionistas e, por que não dizer, também pela maioria dos médicos, para se ter uma alimentação saudável e equilibrada. É bom lembrar também que é preciso variar os peixes (magros, meio magros e gordurosos), pois eles não tem todos os mesmos valores nutritivos.


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Você já ouviu falar no PEIXE EM PAPELOTE? Aprenda a preparar com nossa vídeo receita!

Fácil, rápida, econômica e prática, é está receita deliciosa de peixe em papelote!

Você vai precisar apenas de tempero, legumes cortados em julienne, rodelas fininhas de limão  e filés de peixe da sua preferência (robalo, pargo, merluza ou badejo). Para envolver o peixe e os legumes, você pode usar o papel antiaderente, como no vídeo, ou outro que dê para ir ao forno. 

Feito o papelote, leve ao forno médio (180°C) por cerca de 10 minutos. Depois desse tempo, verifique se está assado, pois o tempo poderá variar de acordo com a potência do seu forno.

Se desejar finalizar esta delícia, pode servir o "envelope" com batatas cozidas e/ou aspargos. O prato ficará encantador, atendendo todos os sentidos.

Então, é só servir e se deliciar! 

Ingredientes:

  • 4 filés de peixe
  • 300 g de legumes cortados em julienne
  • 1 limão siciliano
  • Tomilho
  • Sal
  • Pimenta Caiena ou do reino

 

 

 

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