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10 alimentos que ficam ainda melhores empanados!

Nós amamos um alimento empanado, não? O exterior crocante em contraste com o interior suculento e macio! Huuum! Quais são os preferidos?

Alimentos empanados que amamos saborear

Para trazer um crocante a seus pratos, pense em empanar seus alimentos. Empanar consiste em cobrir os alimentos com farinha de pão antes de levá-los ao cozimento.

Tipos de empanados:

  • à inglesa: passados na manteiga e depois na farinha de rosca
  • à milanesa (alla milanese): passados no ovo batido e depois na farinha de rosca
  • à romana (alla romana): igual à milanesa, mas o ovo leva queijo ralado e salsa
  • à austríaca (wienerschietzel): passados na farinha de trigo, depois no ovo batido e finalmente na farinha de rosca

Os alimentos ficam suculentos e macios por dentro e crocantes por fora. Deliciosos! Vamos ver os 10 alimentos que amamos em versão empanada e que ficam ainda mais saborosos.


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Boa tarde Valéria, que bom que você gostou do artigo. Você pode nos mandar sua receita que teremos prazer em publicá-la. Participe sempre; Obrigada!

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Boas dicas. Pra mim só faltou um nessa lista. Palmito empanado. Um sabor inigualável.

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