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Fazer o Mont Blanc é fácil menos em verrines! Aprenda já! Receita passo a passo

O Mont Blanc é uma sobremesa mais usada nas festas de fim de ano, mas nada impede que seja feita durante o ano, principalmente em verrines!

Mont Blanc

Uma sobremesa clássica e mais utilizada nas festas de fim de ano, pelo seu valor calórico e pela produção das castanhas. Normalmente montada em uma peça única, agora vamos lhe mostrar como fazê-la em versão verrine.


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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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