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Estrogonofe de Frango Básico

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Ingredientes:

  • 1 kg de peito de frango sem osso
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • Orégano
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • Sal a gosto

Detalhes

Pessoas: 7
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Primeiro corte o frango em cubinhos

Etapa 2

Em uma panela média, coloque o óleo, o tablete de caldo de galinha e o sal a gosto, aqueça até o ponto de fritura e coloque o frango

Etapa 3

Mexa bem e tampe meia panela para que crie água, espere sumir a água e começar a fritura

Etapa 4

Coloque o orégano e mexa o frango até dourar

Etapa 5

Depois coloque a lata de creme de leite e mexa até espalhar, com a mesma lata encha de água e coloque junto, mexa mais uma vez até misturar e deixe levantar fervura

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