Yakysoba
Por Michele Sedano
Ingredientes:
- 250g de Macarrão p/ Yakisoba ou macarrão comum
- 300g Carne
- 1 Cenoura
- 1½ Xícara (chá) de Brócolis
- 1 Xícara (chá) de Repolho ou Acelga
- ¼ Xícara (chá) de Shoyu
- ½ Xícara (chá) de Água
- ½ Colher (sopa) de Áçucar
- 1 Colher (sopa) de Maisena
- 1 Colher (sopa) de Azeite
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Fácil
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Cozinhar e escorrer o macarrão de yakysoba.
Cozinhar a cenoura e o brócolis.
Fritar a carne no azeite .
Em um recipiente prepare uma mistura de maisena com a água e reserve.
Etapa 2
Depois de cozinhar a carne com o tempero a gosto acrescente a mistura de maisena , o açúcar , e o shoyu.
Vai dar uma engrossada no molho então diiminua a temperatura do fogo.
Acrescente o brócolis , a cenoura , e o repolho , misture bem .
Acrescente por fim o macarrão.
O shoyu é a seu gosto, coloque mais se achar necessário.
Pode usar frango também se não quiser carne , ou então pode misturar os dois .
Sugestões
- Molho para assados 3.9/5 (91 Votos)
- Panqueca de Frango desfiado 3.3/5 (297 Votos)
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- Escondidinho de batata com carne e... 3.4/5 (267 Votos)
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- Sopa de frango com legumes 3.6/5 (27 Votos)
- Sopa de Gengibre com Cenoura 3.8/5 (208 Votos)
- Arroz com legumes de micro-ondas 3.9/5 (109 Votos)
Receitas e dicas em vídeo!
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