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Nossas melhores receitas com hortaliças - 20 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: receitas de cebolas empanadas, folhas, acelga refogada, torta de couve light, rolinho de alface

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo Dica: aprenda a fazer um banho-maria!

O banho-maria é uma técnica de cozimento, é o melhor meio de cozinhar, derreter ou esquentar delicadamente uma preparação ou ingrediente, sem risco de queimá-la. É o caso de chocolate, que deve ser sempre derretido em banho-maria!

Mais votadas: Hortaliças

Por

Em um recipiente, adicione os morangos, os damascos, as amoras e o queijo branco (tudo cortado)

  • Alface americana
  • 6 unidades de Amora
  • Azeite a gosto
  • 4 unidades de Damasco
  • Folhas de hortelã (para decorar)
  • 4 unidades de Morango
  • 3 fatias de Queijo branco
  • Sal a gosto
  • Suco de laranja a gosto
  • Vinagre balsâmico a gosto
3.6/5 (515 Votos)

O louro na cozinha é um tempero essencial, mas fora dela, ele também tem muitas utilidades!

Por

Prato típico da cozinha asiática, podendo ser feito com camarão ou frango em substituição à carne vermelha

  • 250 gr de filet mignon
  • 250g de macarrão para yakisoba (ou nissin-lamen)
  • 50g de cenoura
  • 50g de vagem
  • 75g de couve-flor ou brócolis
  • 50g de repolho
  • 100g de couve chinesa (acelga)
  • 3 1/2 xícaras de chá de caldo de frango (legumes ou carne)
  • 1/2 de xícara de molho shoyo
  • amido de milho para engrossar
  • óleo de gergelim
  • Pimenta-do-reino
  • glutamato monossódico e sal a gosto
4.7/5 (338 Votos)

Descubra suas propriedades e aprenda três receitas com esta verdura fabulosa

Por

Macarrão oriental com camarões salteados

  • 200g de macarrão oriental
  • 25g de champignons negros desidratados
  • 200g de broto de feijão
  • 300g de camarões
  • 2 cenouras
  • 1 cebola
  • 2 colher de sopa de óleo de gergelim (se não tiver
  • pode ser girassol)
  • 4 colheres de sopa de molho de soja (Shoyu)
  • 2 colheres de sopa de molho de peixe (Nuoc-mâm)
  • 1 ramo de coentro fresco
  • 1 colher de sopa de pasta de pimenta (facultativo)
3.7/5 (393 Votos)

Por

1. Em uma saladeira, distribua a acelga, a rúcula, o abacaxi e os morangos

  • . 3 xícaras (chá) de acelga cortada em tiras finas
  • . 1/2 maço de rúcula
  • . 1 xícara (chá) de abacaxi cortado em cubos
  • . 10 morangos cortados ao meio
  • . 2 colheres (sopa) de azeite
  • . 1 colher (sopa) de suco de limão
  • . 1 colher (sopa) de mel
  • . 1 colher (sopa) de mostarda
  • . 1 colher (chá) de sal
4.9/5 (260 Votos)

Estes anéis de cebola desaparecem em menos de 5 minutos em qualquer festa, e não pode ser de outra forma, porque não é a receita tradicional, mas eles estão recheados de frango e queijo! Além disso, a melhor parte é que você pode prepará-los com antecedência e deixá-los empanados na geladeira prontos para fritar! Não espere mais, torne essa novidade o novo sucesso da próxima festa!

Por

Lave bem os tomates, a alface e o peino

  • - 1 pé de alface;
  • - 2 tomates;
  • - 1/2 pepino;
  • - 100 g de queijo branco;
  • - 100 g de presunto picadinho;
  • - cebola ralada a gosto;
  • - 1 xícara (das de chá) de caroços de jaca cozidos e picados;
  • - azeite e vinagre a gosto.
4/5 (328 Votos)

Por

Em um liquidificador (de preferência com potencia de 2000 watts) coloque metade da água de coco verde, o suco de ...

  • água de 1 coco verde (ou água filtrada)
  • suco de 1 limão
  • 1 maço de couve
  • 2 cenouras picadas
  • 3 maçãs vermelhas picadas (ou 1 abacaxi picado)
  • ½ gengibre picado
  • 1 pedaço de turmeric
  • ½ maço de hortelã
  • ½ maço de salsinha
  • 1 copo (tipo americano) de gojiberry hidratados (ou uvas passas hidratadas)
  • 1 copo (tipo americano) de castanha-do-Pará hidratadas (ou amêndoa)
  • 1 colher (sopa) de spirulina (alga em pó)
  • 2 colheres (sopa) de maca (encontra em loja de produtos naturais)
3.2/5 (340 Votos)

Por

Descascar e cortar o abacate em pequenos cubos e regar com o suco de limão

  • 1 abacate
  • 1 pé de alface
  • 125g de salmão desfiado
  • 1 colher de sopa de pinole
  • 2 colheres de sopa de maionese
  • Suco de ½ limão
  • Sal e pimenta a gosto
  • Molho das pipetas:
  • 6 gotas de molho Tabasco
  • 1 colher de sopa de molho inglês
  • 2 colher de sopa de ketchup
  • ½ colher de café de óleo de pinole (opcional
  • pode substituir por azeite
  • se desejar)
3.5/5 (327 Votos)

Por

Hoje foi mais um daqueles dias depois de jantar com amigo em que acaba sempre por sobrar comida confecionada ou nã...

  • 4 folhas de massa Filo
  • 200 gramas de salmão
  • 1 pêra
  • 1/4 de pimento vermelho
  • 1/4 de pimento amarelo
  • 50 gramas de queijo roquefort
  • 50 gramas de manteiga derretida
  • 150 ml de natas
  • 1/2 dl de azeite
  • 1/2 alho francês
  • Sal e pimenta q.b
  • Alface q.b
4.4/5 (233 Votos)

Por

Cozinhe o chuchu e o ovo

  • 1 pé(s) de alface lisa
  • 1 maço(s) de agrião
  • 1 unidade(s) de tomate em tiras
  • 1 unidade(s) de ovo cozido(s)
  • 1 unidade(s) de pepino em tiras
  • 1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
  • quanto baste de azeite
  • quanto baste de vinagre branco
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • 1 unidade(s) de chuchu em tiras
3.5/5 (305 Votos)

Por

Num liquidificador, bata todos os ingredientes

  • água de 1 coco verde
  • suco de 1 limão
  • 1 maço de couve
  • 2 cenouras picadas
  • 3 maçãs vermelhas picadas (ou 1 abacaxi picado)
  • ½ gengibre picado
  • 1 pedaço de turmeric
  • ½ maço de hortelã
  • ½ maço de salsinha
  • 1 copo (tipo americano) de gojiberry hidratados (ou 1 copo tipo americano de uvas passas hidratadas)
  • 1 copo (tipo americano) de castanha-do-Pará hidratadas
  • 1 colher (sopa) de spirulina (alga em pó)
  • 2 colheres (sopa) de maca
5/5 (178 Votos)

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