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Pão de queijo com creme de leite

Por

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Ingredientes

  • 2 caixas de creme de leite (sem soro)
  • 2 a 4 ovos
  • 250 gr de queijo parmesão ralado
  • 250 gr de queijo mussarela ralado
  • 500 gr de polvilho doce
  • Sal a gosto

Detalhes

Pessoas: 65
Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Numa tigela coloque o creme de leite, o queijo parmesão, o queijo mussarela, o polvilho doce e sal a gosto.

Etapa 2

Amasse bem acrescente os ovos, um a um (quantos forem necessários) até soltar das mãos.

Etapa 3

Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e faça bolinhas.

Etapa 4

Numa assadeira untada com manteiga (não untei com manteiga, coloquei papel-manteiga na forma) coloque as bolinhas (fiz pães médios)

Etapa 5

e leve ao forno preaquecido a 180°C até dourar (os meus ficaram prontos em 20 minutos).

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Ingredientes:

  • 200 g de espaguete cozido
  • 200 g de creme de leite fresco
  • 200 g de queijo ralado
  • 10 fatias de bacon
  • Sal e pimenta do reino

Preparação:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
  2. Em tábua, divida e espalhe o espaguete, formando tranças.
  3. Em uma panela, misture o creme de leite fresco e o queijo ralado. Leve ao fogo para derreter até obter a consistência de um molho suave.
  4. Em pequenas formas, disponha as fatias de bacon, elas devem cobrir o interior.
  5. Em seguida, adicione as tranças de espaguete nas laterais da forma e despeje o molho de queijo dentro delas. Dobre as fatias de bacon por cima.
  6. Asse por 15-20 minutos ou até que o bacon fique grelhado.

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