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Bolo de chocolate

Por

Feito no liquidificador. Delícia!

Mestre Cuquinha comenta

Um sonho de receita! Essa é pra guardar!

Avalie esta receita 4.7/5 (2657 Votos)

Ingredientes

  • Massa
  • 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
  • 3 unidade(s) de ovo
  • 4 colher(es) (sopa) de margarina derretida(s)
  • 2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
  • Cobertura
  • 1 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 5 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
  • 1 xícara(s) (chá) de Água
  • quanto baste de sal
  • 3 colher(es) (sopa) de margarina
  • 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha

Detalhes

Pessoas: 8
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 5min.
Tempo de cozimento: 40min.
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Bata bem todos os ingredientes da massa no liquidificador.

Etapa 2

Coloque em uma fôrma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.

Etapa 3

Asse por cerca de 40 minutos em forno médio (180°C), pré-aquecido.

Etapa 4

Para a cobertura: Leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar em ponto de brigadeiro.Cubra o bolo em seguida.

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Ingredientes e modo de preparo:

  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picada
  • 100 g de farinha de rosca
  • Sal
  • Pimente do reino
  • 1 ovo
  • 1 avocado
  • 40 g de muçarela ralada

Para empanar e fritar:

  • Farinha de rosca
  • Farinha de trigo
  • 1 ovo
  • Óleo vegetal

Agora é só seguir o modo de preparo do vídeo e bom apetite!

Comentar essa receita

Sonia, o bolo é super elogiado, mas quanto ao açúcar basta você, numa próxima vez, diminuí-lo e em nada vai alterar a receita. Se você gostou dele como diz experimente fazer uma cobertura menos doce. Nossos abraços e agradecemos sua participação.

Comentado por

O bolo é bom, mas a cobertura é muito doce.

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Olá Miriam, que bom que você gostou da receita. Realmente ela é ótima e a maioria dos internautas tem elogiado, o que nos faz muito felizes. Continue curtindo nossa receitas e participando sempre. Nossos abraços!

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O melhor bolo de chocolate que já fiz! Obrigado.

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Poliana, se você seguiu toda a receita corretamente e se ela é batida no liquidificado,r penso que não há erro na textura dela. Abraços!

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Olá Valéria, é muito comum nas receitas doces colocar uma pitada de sal, pois ele realça o sabor do açúcar, embora não seja obrigatório. Algumas receitas salgadas levam uma pitada de açúcar, embora também pareça estranho. Segredos e curiosidades da culinária que é sempre uma alquimia... Abraços!

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Olá Ines, na maioria das vezes a melhor substituição para a farinha de trigo branca é a farinha de arroz. Acreditamos que você possa substitui-la sem problema. Se você fizer a receita com esta troca, gostaríamos de saber o resultado, pois pode ajudar a outros visitantes que tenham o mesmo problema que você. Sucesso na receita, Abraços!

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Olá Rosa Mara, a receita mencionada pela internauta Alessandra é uma receita pessoal e ela não postou a receita para que pudéssemos publicá-la. De qualquer maneira, vamos testar algumas e logo colocaremos a melhor em nosso site. Abraços!

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Bom dia Telma, sempre que uma receita deixa livre a quantidade de um ingrediente significa que você deve provar e colocar a quantidade que corresponde a seu gosto pessoal. É o famoso: sal a gosto! Abraços!

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Olá Simone, esta é sem dúvida uma boa receita e quando você a fizer nos dê noticias. Abraços!

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