Ótima entrada para o verão e que agrada a todos. Esta receita pode ser usada fora do Natal ou incrementada com as frutas secas para esta ocasião. Experimente!
Ingredientes
- 1 filé de frango
- 1 maçã em cubinhos
- 1 cebola média picada
- 1/2 de pimentão vermelho em tirinhas
- 1/2 de pimentão amarelo em tirinhas
- 1/4 de pimentão verde em tirinhas
- 1 cenoura média ralada
- Salsão em tirinhas (opcional)
- Passas à gosto
- Suco de limão à gosto
- Azeite
- Maionese
- Sal e salsinha picada
- Frutas secas picadas (para o Natal)
Detalhes
Pessoas: 5
Complexidade: Médio
Tempo de preparação: 15min.
Tempo de cozimento: 35min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Temperar o frango com sal, alho e temperos à gosto. Dar uma leve dourada no frango e levar a cozinhar com a cebola. Desfiar o frango, depois de cozido e frio.
Misturar todos os ingredientes, menos a batata palha. Levar à geladeira e só retirar na hora de servir.
Retirar da geladeira, quando for servir e colocar a batata palha sobre o salpicão ou em volta dele.
Todos os ingredientes são crus, menos o salpicão e a batata palha ( que normalmente já compramos pronta).
Para o Natal você pode acrescentar frutas secas, como as nozes, amêndoas ou avelãs picadas ou salpicá-las sobre o prato na hora de servir;
Sugestões
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Salpicão
3.6/5
(301 Votos)
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Torta de Ricota Fácil
3.5/5
(170 Votos)
-
Salada Especial
2.8/5
(259 Votos)
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Batata gratinada ao alho
3.6/5
(157 Votos)
-
Batata recheada cremosa
3.3/5
(221 Votos)
-
Peito de frango ao forno
3.1/5
(193 Votos)
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Salada de berinjela assada
2.6/5
(263 Votos)
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4.3/5
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