Torta de limão siciliano

Ingredientes:

• Para a massa bata no liquidificador (ou processador):
• 1 pacote de bolacha de leite, cerca de 100g (usei da Triunfo);
• 4 colheres (sopa) de amêndoas em lascas (poderia ser nozes, castanha do pará, ou nenhuma castanha).
• Para a cobertura bata também no liquidificador:
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 lata de suco de limão (usei 1 siciliano e 2 tahiti)
• 1 colher (sopa) de raspas da casca do limão
• 8 gotas de essência de limão

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado