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Mousse de chocolate ligth

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Mousse de chocolate ligth 1 Foto

Ingredientes

  • 1 pacote de pudim em pó de chocolate diet (30g)
  • 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
  • 500 ml de leite desnatado
  • 3 claras em neve
  • 1 colher de sopa de adoçante (forno e fogão – opcional)
  • 5 quadradinhos de chocolate meio amargo

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, misturar o leite, o pudim e o cacau e mexer até engrossar. Deixe esfriar. Bata as claras até o ponto de neve e misture o adoçante em pó no final batendo mais um pouco. Incorpore delicadamente as claras à mistura de chocolate. Distribua em potinhos. Corte o chocolate em lascas com uma faca e coloque sobre o mousse.

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Ingredientes:

  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 2 ovos
  • 30 ml de leite
  • Nutella
  • gotas (ou pedaços) de chocolate
  • açúcar de confeiteiro
  • Xarope de agave ou mel


Preparação:

  1. Pré-aqueça seu forno a 180?C. Nivele cada fatia de pão com um rolo. Com um cortador de biscoitos, faça rodelas.
  2. Coloque uma colher de Nutella no centro de cada fatia e adicione algumas gotas de chocolate.
  3. Pincele as bordas da fatia com uma mistura de ovos batidos e um pouco de leite. Coloque outra fatia diretamente em cima, como se estivesse fazendo um pastel.
  4. Pressione as bordas externas do pão com firmeza com um garfo.
  5. Pincele sua panqueca com o restante da preparação do ovo e do leite.
  6. Asse por 15-20 minutos. Deixe esfriar.
  7. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e o xarope.

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