Mousse de chocolate ligth

Por andressakrewer

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Ingredientes:

1 pacote de pudim em pó de chocolate diet (30g)
1 colher de sopa de cacau em pó 100%
500 ml de leite desnatado
3 claras em neve
1 colher de sopa de adoçante (forno e fogão – opcional)
5 quadradinhos de chocolate meio amargo

Detalhes

Complexidade: Médio
Custo: Moderado

Preparação:

Etapa 1

Em uma panela, misturar o leite, o pudim e o cacau e mexer até engrossar. Deixe esfriar. Bata as claras até o ponto de neve e misture o adoçante em pó no final batendo mais um pouco. Incorpore delicadamente as claras à mistura de chocolate. Distribua em potinhos. Corte o chocolate em lascas com uma faca e coloque sobre o mousse.