Mousse de chocolate ao leite com chantilly
Por ayres
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Ingredientes:
- 500 g de chocolate ao leite
- 200 ml de creme de leite
- 200 ml de chantilly
- 12 g de pó de gelatina, sem sabor
- 1/4 de xícara de água
Detalhes
Pessoas: 10
Complexidade: Fácil
Tempo de preparação: 15min.
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Derreta o chocolate no microondas ou em banho - maria depois acrescente o creme de leite e
mexa sem parar para não deixar empelotar,
Depois da mistura ficar homogênea, acrescente o chantilly batido
Mexa
Depois dissolva a gelatina na água e misture ao creme
Mexa bem até ficar uma massa homogênea
Etapa 2
Coloque em um refrátario e deixe gelar
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