Batata Assada com Carne-seca
Por jessica-andressa
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Ingredientes:
- 6 batatas grandes bem lavadas com a casca
- 300 g de requeijão cremoso
- 600 g carne-seca cozida e desfiada
- 150 g bacon cortado em cubos frito
- Manteiga derretida com sal (o necessário)
Detalhes
Pessoas: 6
Complexidade: Médio
Custo: Moderado
Preparação:
Etapa 1
Fure as batatas já higienizadas e embrulhe-as em papel-alumínio. Leve para assar em forno médio-alto (200°C) por aproximadamente 20 a 25 minutos. Retire e verifique se já estão bem cozidas. Cuidado para não se queimar!
Etapa 2
Faça um corte em cima de cada batata e aperte para fazer uma cova. Pincele bastante manteiga derretida dentro das cavidades. Recheie com a carne-seca, coloque bastante requeijão e por cima, o bacon frito.
Etapa 3
Decore a gosto e sirva imediatamente.
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