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Entradas veganas - 13 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Berinjela gratinada: saudável, deliciosa e fácil de fazer!

Deliciosamente saudáveis, esta é a melhor definição para esta receita, acrescentando que são super fáceis de fazer!

Mais votadas: Entradas veganas

Por

Em uma panela, coloque parte do azeite e doure a cebola e o alho

  • 4 tomates italianos bem maduros
  • 1 xícara de cebola sem casca em cubos grandes
  • 1 dente de alho sem casca
  • Manjericão verde a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ xícara de chá de azeite extra virgem
4.8/5 (56 Votos)

Por

Uma sopa saudável e reconfortante!

  • 1 cebola
  • 1/2 chávena de Lentilhas Verdes
  • 2 cenouras
  • 2 tomates maduros
  • 1 nabo
  • 1 ramo de aipo
  • 1 alho francês (só a parte branca)
  • Azeite q.b.
  • 1 caldo de legumes
  • Água q.b.
  • Sal a gosto
  • 1ou 2 Sementes de Cardamomo Verde
  • 1 colher de sopa deSementes de Sésamo
4.3/5 (359 Votos)

Por

Cortar as berinjelas ao meio ou em 3 partes, sem descascar e cortá-las em tiras

  • Ingredientes
  • 10 berinjelas grandes, cortadas em tiras ou cubos
  • 1 pimentão vermelho sem sementes, picado em tiras
  • 1 pimentão amarelo sem sementes, picado em cubos
  • ½ pimentão verde, picado em tiras ou cubinhos.
  • 2 cebolas picadas em tirinhas bem finas
  • 2 dentes de alho partidos em laminas bem finas
  • Azeitonas verdes e pretas a gosto, picadas.
  • Hortelã picada (quase macerado), a gosto.
  • Orégano a gosto
  • Salsinha e cebolinha picadas
  • Sal a gosto
  • Vinagre a gosto
  • Azeite de oliva a gosto
4/5 (113 Votos)

Por

Lave bem a quinoa e, se quiser, deixe de molho por algumas horas

  • Ingredientes:
  • 1/2 xícara de quinoa (grãos)
  • 2 inhames médios
  • 2-4 folhas de couve
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1/2 colher de chá rasa de curry (opcional)
  • 1 colher de chá rasa de sal marinho
4/5 (12 Votos)

Por

Lave bem as hortaliças. Distribua as folhas numa saladeira e decore a gosto com os tomates, as uvas passas e as no...

  • 1 xícara (chá) de rúcula picada
  • 1 xícara (chá) de alface americana picada
  • 1 xícara (chá) de aipo cortado em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de tomate cereja
  • 1 colher (sopa) de uva passa
  • 4 unidades de damasco seco
  • 1 colher (sopa) de nozes picadas
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de mostarda
3.9/5 (298 Votos)

Por

Aqueci o forno a 190 graus

  • 1 beterraba pequena, cortada em pedaços
  • 2 spring onions (ou 1 alho francês, pequeno), cortadas às rodelas
  • 1 abóbora pequena (uma espécie diferente, parecida com uma courgette, cuja designação desconheço), em pedaços
  • 1 dente de alho, picado fino
  • 1 cebola roxa, em pedaços
  • 1 bolbo de funcho, em pedaços
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de açaflor (ou açafrão)
  • flor de sal e pimenta preta
  • 2 colheres de chá de vinagre balsâmico
  • estragão q.b.
3.7/5 (26 Votos)

Por

Cozinhar todas as cascas e folhas em 2 litros de água

  • • folhas de cenoura e agrião com talo
  • • 1 cebola, 1 dente de alho e 1 tomate maduro
  • • 2 colheres de soja preparada (isto é, refogada)
  • • 2 litros de água
  • • salsa e cebolinha
  • • 8 xícaras de cascas picadinhas de legumes ( 2 de abóbora,
  • 2 de chuchu, 2 de beterraba e 2 de batata)
  • • sal à gosto
4/5 (5 Votos)

Por

Uma forma simples de preparar uma linda travessa de legumes, sem perder os nutrientes no cozimento

  • • 2 berinjelas cortadas em tirinhas
  • • 1 abobrinha cortada em tirinhas
  • • 1 cenoura cortada em tirinhas
  • • 2 cebolas grandes cortadas em tirinhas
  • • 4 colheres (sopa) de azeite (80ml)
  • • Sal à gosto
3/5 (27 Votos)

Por

Basta abrir uma folha de papel alumínio, regar com azeite, colocar legumes picados (crus), ervas de sua preferênc...

  • Legumes de sua preferência
3/5 (2 Votos)

Por

Lave as berinjelas e corte-as em cubos Em uma panela de pressão coloque os cubos de berinjela, azeite, orégano,

  • 2 berinjelas grandes
  • 1 ½ xícara (chá) de azeite de oliva
  • 1 pimentão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1 pimentão amarelo
  • 3 dentes de alho
  • 2 folhas de louro
  • 3 colheres (sopa) de azeitona preta picada
  • 2 cebolas
  • 2 colheres (sopa) de orégano
  • Pimenta calabresa em flocos á gosto
  • Sal á gosto
3/5 (303 Votos)

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