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Uma seleção de entradas vegetarianas - 17 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: entradas veganas gourmet , receita salada batata, vegetarianas simples e fáceis , petiscos para quem não come carne , jantar vegano

Receitas e dicas em vídeo!

Mojito de morango - a tradicional delícia, em versão sem álcool!

Como todos sabem, o Mojito é o coquetel nacional de Cuba, feito à base de rum, limão e hortelã. Aqui, temos uma versão sem álcool e feita com morangos! Esta delícia cai bem a toda hora, principalmente no verão por sem bem refrescante, e vai agradar a todos, inclusive as crianças.

Mais votadas: Entradas vegetarianas

Por

Em uma panela, coloque parte do azeite e doure a cebola e o alho

  • 4 tomates italianos bem maduros
  • 1 xícara de cebola sem casca em cubos grandes
  • 1 dente de alho sem casca
  • Manjericão verde a gosto
  • Sal e pimenta a gosto
  • ½ xícara de chá de azeite extra virgem
4.8/5 (56 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha!

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Uma sopa saudável e reconfortante!

  • 1 cebola
  • 1/2 chávena de Lentilhas Verdes
  • 2 cenouras
  • 2 tomates maduros
  • 1 nabo
  • 1 ramo de aipo
  • 1 alho francês (só a parte branca)
  • Azeite q.b.
  • 1 caldo de legumes
  • Água q.b.
  • Sal a gosto
  • 1ou 2 Sementes de Cardamomo Verde
  • 1 colher de sopa deSementes de Sésamo
4.3/5 (359 Votos)

Por

Uma receita interessante que mistura a maciez do flan e o toque crocante dos aspargos. Acompanhe nossa receita passo a passo e experimente!

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Por

Separe, higienize e pique os legumes que vai usar

  • Legumes que preferir.
4.3/5 (190 Votos)

Por

Coloque o leite em uma panela, junte a farinha de trigo, a margarina, a gema e o sal

  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher sopa de margarina
  • 1 gema
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 500gr de Queijo branco ou muzzarela
  • 2 colheres de sopa de pimenta calabresa
  • 1 colher de sobremesa de orégano
  • 500 ml de óleo para fritar
4.1/5 (150 Votos)

Por

Aprenda com a nossa receita passo a passo a fazer uma coroa de legumes.

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Por

Lave bem a quinoa e, se quiser, deixe de molho por algumas horas

  • Ingredientes:
  • 1/2 xícara de quinoa (grãos)
  • 2 inhames médios
  • 2-4 folhas de couve
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 1/2 colher de chá rasa de curry (opcional)
  • 1 colher de chá rasa de sal marinho
4/5 (12 Votos)

Por

Lave bem as hortaliças. Distribua as folhas numa saladeira e decore a gosto com os tomates, as uvas passas e as no...

  • 1 xícara (chá) de rúcula picada
  • 1 xícara (chá) de alface americana picada
  • 1 xícara (chá) de aipo cortado em rodelas
  • 1/2 xícara (chá) de tomate cereja
  • 1 colher (sopa) de uva passa
  • 4 unidades de damasco seco
  • 1 colher (sopa) de nozes picadas
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 2 colheres (sopa) de vinagre
  • sal e pimenta a gosto
  • 1 colher (sopa) de mostarda
3.9/5 (298 Votos)

Por

Aqueci o forno a 190 graus

  • 1 beterraba pequena, cortada em pedaços
  • 2 spring onions (ou 1 alho francês, pequeno), cortadas às rodelas
  • 1 abóbora pequena (uma espécie diferente, parecida com uma courgette, cuja designação desconheço), em pedaços
  • 1 dente de alho, picado fino
  • 1 cebola roxa, em pedaços
  • 1 bolbo de funcho, em pedaços
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 colher de chá de açaflor (ou açafrão)
  • flor de sal e pimenta preta
  • 2 colheres de chá de vinagre balsâmico
  • estragão q.b.
3.7/5 (26 Votos)

Por

Cozinhar todas as cascas e folhas em 2 litros de água

  • • folhas de cenoura e agrião com talo
  • • 1 cebola, 1 dente de alho e 1 tomate maduro
  • • 2 colheres de soja preparada (isto é, refogada)
  • • 2 litros de água
  • • salsa e cebolinha
  • • 8 xícaras de cascas picadinhas de legumes ( 2 de abóbora,
  • 2 de chuchu, 2 de beterraba e 2 de batata)
  • • sal à gosto
4/5 (5 Votos)

Por

Em uma tigela, misture 100 g de polvilho doce com 3 ovos até formar uma mistura homogênea

  • 100 g de polvilho doce (1 xícara de chá rasa)
  • 3 ovos
  • 500 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso ou queijo meia cura (4 ½ xícaras de chá)
  • sal a gosto
3.1/5 (236 Votos)

Por

Uma forma simples de preparar uma linda travessa de legumes, sem perder os nutrientes no cozimento

  • • 2 berinjelas cortadas em tirinhas
  • • 1 abobrinha cortada em tirinhas
  • • 1 cenoura cortada em tirinhas
  • • 2 cebolas grandes cortadas em tirinhas
  • • 4 colheres (sopa) de azeite (80ml)
  • • Sal à gosto
3/5 (27 Votos)

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Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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