Deliciosas receitas de doces com açúcar de confeiteiro - 20 receita(s)
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Receitas e dicas em vídeo!
Quer uma pizza sem glúten, sem massa, que fica super leve e deliciosa? Não perca tempo e anote a receita!
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Creme irlandês de whisky
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Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Um delicioso creme tipo Chantilly com whisky e perfeito para acompanhar suas sobremesas de St
- 300 ml de creme de leite fresco integral
- 1 colher de sopa de Whisky
- 1 colher de chá de açúcar de confeiteiro
10 receitas surpreendentes para fazer com uma simples lata de pêssegos em calda
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Por Elena Salvadore
Receita de Tarte Tatin de pêssego, Charlotte, Panqueca, Verrines de pêssego com Chantilly, Flan, Cheesecake...
Glacê Real ou Glacê Royal
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Por Dica de randy
Este é um dos mais clássicos glacês, ele é versátil e super adequado para confeitar aqueles biscoitos amanteig...
- 250g de açúcar de confeiteiro
- 1 clara
- 1 colher de sopa de suco de limão
A volta ao mundo em 10 sobremesas de chocolate
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Por Marie-Rose
Um passeio por alguns países para conhecer suas sobremesas de chocolate mais famosas!
Bem casado e bolo bem casado sem glúten
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Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Ando testando algumas receitas de bolo com fécula de batata
- Para o bolo
- - 125 g de manteiga;
- - 100 g de açúcar;
- - 3 ovos;
- - 1 xícara (das de chá) de fécula de batata;
- - 1/2 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 1 pitada de sal;
- Para o glacê
- - 1/2 xícara ou 1 xícara (das de chá) de açúcar de confeiteiro;
- - 1/3 ou 1/4 de xícara (das de chá) de suco de laranja;
- - raspas de laranja para decorar;
- Recheio:
- - 1 latinha de leite condensado cozido por 50' para cada receita de massa.
Cupcake Red Velvet
![Cupcake Red Velvet](/media/cupcake-4_crop.jpg/tsp/cupcake-red-velvet.jpg)
Por Polli
Receita clássica americana de cupcakes red velvet!
- 1 1/3 xícara de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sobremesa de bicarbonato de sódio
- 1 colher de sobremesa de fermento em pó
- 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos
- ¾ xícara de buttermilk (adicione gotas de limão ou vinagre em uma xícara de leite e aguarde 10 minutos para formar buttermilk)
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- Corante alimentício vermelho
- 1 pote de cream cheese em temperatura ambiente (300g)
- 1 xícara de açúcar de confeiteiro
- ½ colher de sopa de leite (opcional)
- 1 colher chá essência de baunilha
10 receitas de tortas de maçã para experimentar com urgência
![10 receitas de tortas de maçã para experimentar com urgência](/cache/article/artigo_920-jpg_crop.jpeg/c12b90cc97a9bd0ceec9e0c9d5f20f54.jpg)
Por Elena Salvadore
10 receitas diferentes de torta de maçã que você tem que comer antes de morrer!
Prestígio caseiro
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Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Esta receita vai te permitir fazer deliciosos bombons tipo Prestígio e Bounty, recheados com coco e cobertos com c...
- 200 gr de coco ralado
- 100 ml de creme de leite
- 70g de açúcar de confeiteiro
- 70 gr de manteiga
- 250g de chocolate ao leite
Torta Tiramisu
![Torta Tiramisu](/media/5482086644b90_crop.jpeg/tsp/torta-tiramisu.jpg)
Por Mélanie Moreira, A Foto do Dia!
Para quem gosta de tiramisu, experimente esta torta tiramisu
- Para o bolo:
- 3 ovos
- 80g de açúcar
- 1 sachê de baunilha
- 50g de farinha
- 30g de amido de milho
- 1 pitada de sal
- 2 xícaras de café forte
- Para o recheio:
- 3 ovos
- 300g mascarpone
- 75g de açúcar de confeiteiro
- 300 ml de creme de leite
- 50g de cacau
- Macarons de nozes:
- 1 clara de ovo
- 66g de açúcar de confeiteiro
- 42g de farinha de amêndoas
- 10g de açúcar em pó
- 5g cacau amargo
Bolo Veludo Vermelho (Red velvet cake)
![Bolo Veludo Vermelho (Red velvet cake)](/media/bolo-4-2_crop.jpg/tsp/bolo-veludo-vermelho-red-velvet-cake.jpg)
Por Gi Pimenta
Massa: Peneire a farinha de trigo, o sal e o bicarbonato
- - - Bolo:
- 3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 e ¼ xícaras (chá) de manteiga
- 1 e ½ xícaras (chá) de Buttermilk (ou iogurte natural)
- 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de corante em gel vermelho
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 3 ovos
- 30 ml de vinagre de vinho branco
- 1 pitada de sal
- - - Buttermilk:
- 1 xícara de leite integral
- 1 1/2 colher de sopa de suco de limão tahiti ou 1 1/2 colher de chá de vinagre branco
- - - Recheio opção n°1:
- ¾ xícara (chá) de cream cheese (queijo cremoso)
- 2 xícaras (chá) de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres (sopa) de manteiga sem sal
- 1 e1/2 colher (sopa) de essência de baunilha ou1 fava de baunilha raspada
- - - Recheio opção n°2
- 150 gramas de cream cheese (1 pote)
- 50 gramas de manteiga sem sal
- 300 gramas de açúcar de confeiteiro
- 100 gramas de chocolate branco, derretido e frio
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
Profiteroles de pistache
![Profiteroles de pistache](/media/51db5e43227fd_crop.jpg/tsp/profiteroles-de-pistache.jpg)
Pré-aqueça o forno a 200 °C
- 250 ml de água
- 100g de manteiga
- 105g de farinha
- 1 colher de sopa de açúcar cristal
- 4 ovos
- 20 pistaches
- 1 pitada de sal
- 500 ml de sorvete de pistache
- Decoração sorvete real:
- 400g de açúcar de confeiteiro
- 2 claras de ovo
- Suco de um limão
- Corante verde
Biscoitos Damier
![Biscoitos Damier](/media/10696376_408681909280413_785521307417220734_n-jpg_crop.jpeg/tsp/biscoitos-damier.jpg)
Por Luiz Antônio Carmo
Estes biscoitinhos são deliciosos para servir com um café, além de serem muito legais de fazer!
- 175g de margarina amolecida
- 50g de açúcar de confeiteiro
- 1 colher de café de essência de baunilha
- 250g de farinha
- 25g de chocolate preto
- 25g de chocolate branco
- 1 clara de ovo
Trufas de chocolate ao conhaque
![Trufas de chocolate ao conhaque](/media/trufa-da-miriam_crop.png/tsp/trufa-da-miriam.png)
Por Gisavasfi, Receitas de todos nós
Essa receita pode ser feita cobrindo as trufas com uma camada de chocolate em pó ou mesmo cobrir com chocolate
- 250 g de chocolate ao leite;
- 125 g de manteiga sem sal;
- 4 gemas peneiradas;
- 4 colheres (das de sopa) de açúcar de confeiteiro;
- 1 cálice de conhaque;
- 1 xícara (das de chá) de chocolate em pó.
Nossas receitas de doces com açúcar de confeiteiro
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Tortinha prática de chocolate
- Recheio
- 1 lata de leite condensado (395 g);
- 200 g de chocolate meio amargo derretido (1 1/3 xícara de chá);
- 1 ovo.
- Massa
- 1 pacote de mistura pronta (em pó) para bolo sabor chocolate (450 g);
- 1 ovo;
- 2 colheres (sopa) de manteiga (60 g).
- Cobertura de Chocolate
- 1/3 xícara (chá) de creme de leite fresco;
- 3/4 xícara (chá) de chocolate em pó;
- 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro (45 g);
- 2 colheres (sopa) de licor de chocolate (75 g);
- 200 g de manteiga em temperatura ambiente.
-
Bem Casado
- Massa do pao de ló:
- 6 ovos
- 6 colheres de sopa de açucar
- 5 colheres de trigo
- 1 colher asa de fermento em pó
- 1 colher de essencia de baunilha ou raspas de limao
- Recheio: A gosto,mas os mais utilizados sao doce de leite (lata cozida) ou baba de moça.
- Cobertura:
- 1/2 kg de açucar de confeiteiro
- 1 xic. cha agua fervendo
-
Bolo de cenouras formigueiro
- Massa:
- - 4 ovos;
- - 3/4 xícara (das de chá) de oleo;
- - 400 g de cenouras picadas;
- - 2 xícaras (das de chá) de açúcar;
- - 1 3/4 xícara (das de chá) de farinha de trigo;
- - 1/3 xícara (das de chá) de farinha de amendoas;
- - 1/3 xícara (das de chá) de coco ralado;
- - 1/3 xícara (das de chá) de chocolate granulado;
- - essencia de baunilha;
- - 1 colher (das de sopa) de fermento em pó químico;
- - 1 colher (das de chá) de sal.
- Cobertura:
- - 100 g de chocolate 1/2 amargo;
- - 25 g de manteiga;
- - 1 xícara (das de chá) de açúcar de confeiteiro;
- - 3 colheres (das de sopa) de cacau em pó;
- - ± 4 colheres (das de sopa) de leite.
-
ProveReceita TOP Fraisier de pistache
- - Para a génoise (pão de ló):
- 4 ovos
- 125g de açúcar
- 125g de farinha
- 1/2 colher de sopa de fermento químico (6 gramas)
- - Para a mousse de pistache:
- 1 colher de sopa de creme de pistache
- 100g de queijo cottage
- 100 ml de creme de leite fresco
- 4 ovos
- 1 colher de sopa de farinha
- 90 grs de açúcar de confeiteiro
- 4 folhas de gelatina
- 1 pitada de sal
- - Para a decoração:
- Morangos
- Açúcar de confeiteiro
-
Financiers de pistache
- 2 claras de ovo
- 65g de farinha de amêndoas
- 35g de açúcar
- 35g de açúcar de confeiteiro
- 35g de farinha
- 65g de manteiga
- 50g de pasta de pistache
- Algumas gotas de corante alimentar verde
-
Bolo Suíço de Chocolate
- Massa:
- 2 xícaras (chá) de açúcar (320g)
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- ½ xícaras (chá) de manteiga (90g)
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo (240g)
- 1 xícara (chá) de chocolate em Pó Garoto (100g)
- 1 xícara (chá) de leite (200ml)
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Para a cobertura:
- 1 lata de creme de leite
- ½ xícara (chá) de açúcar de confeiteiro (240g)
- ½ xícara (chá) de Chocolate em Pó Garoto (150g)
- ½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (250g)
- 2 colheres (sopa) de mel
- Recheio:
- 1 vidro de geléia de laranja
- 2 colheres (sopa) de licor de laranja
-
Macarons au chocolat
- 90 g de farinha de amêndoas, se não encontrar pode ser farinha de castanha de caju.
- 40g de farinha de trigo
- 200g de açúcar de confeiteiro
- claras de 3 ovos
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 30g de açúcar refinado
- 20 gotas de corante vermelho e 5 de corante verde para obter uma cor meio marrom
- Para o recheio Ganache:
- 1 colher de sopa de manteiga
- 130 g de chocolate em barra ao leite
- 3 colheres de sopa de nata ( creme de leite fresco)
-
Bombom de leite em pó
- 1 lata de leite em pó (400 g)
- 150 ml de leite de coco
- 500 g açúcar de confeiteiro
- Com chocolate
- 3 xícaras (chá) de leite em pó
- 3 xícaras (chá) de achocolatado
- 1 lata de leite condensado
- cacau em pó suficiente para envolver os bombons
-
Ela queria um lindo bolo!
- Pão de Ló:
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 100 g de açúcar
- 80 g de farinha
- 20 g de amido de milho
- Açúcar de confeiteiro
- Para a calda:
- 80 ml de água
- 90 g de açúcar
- 1 colher de sopa de licor de lichia
- Mousse de morango:
- 200 g de morangos
- 50 g de açúcar
- 150 g de creme de leite
- 2 folhas de gelatina
- Mousse de lichia:
- 100 g de purê de lichia
- 100 g de creme de leite
- 50 g de açúcar
- 2 folhas de gelatina
- Cobertura:
- 200 g de morangos processados e coados
- 50 g de açúcar
- 1/4 de suco de limão
- 20 ml de água
- 2 folhas de gelatina
-
Dadinho caseiro
- - 1/2 xícara de açúcar
- - 1 e 1/2 xícara de farinha de amendoim
- - 1/2 xícara de farinha de castanha de caju
- - 1 colher de sopa rasa de margarina
- - 3 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
- - 1 pitada de sal
Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!