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CREME DE LIMÃO, receita SEM LEITE E OVOS, levíssimo!

La ricetta della crema al limone senza latte e senza uova, leggerissima!

INGREDIENTES:

  • 140 g di açúcar
  • 100 g de água
  • Suco de meio limão Bio
  • A cas de 1 limão Bio
  • 1 colher (de sopa) de maisena

PROCEDIMENTO:

Lave o limão e retire a casca sem a parte branca, reserve. Esprema o limão e coloque o suco numa tigelinha. Coloque o açúcar numa panelinha com metade da água e leve para ferver. Deixe ferver o xarope por 2 minutos, depois coloque as cascas do limão, e o suco, mexendo sempre. Engrosse com a maisena dissolvida no restante da água até conseguir a consistência desejada. Desligue o fogo e coloque em vidros, feche bem e leve a gelar

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