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Deliciosas receitas de rocambole de batata rosti - 2 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Sextou! Piña Colada, o drink icônico para você curtir o final de semana

Um clássico das Antilhas, o drink deu a volta ao mundo e com tantas variantes, a receita original quase se perdeu! O verdadeiro coquetel leva suco de abacaxi, leite de coco, rum branco e ouro. 

Muitas vezes copiada, nunca igualada, a Piña Colada foi inventada em 15 agosto de 1954 por Don Ramon Marrero, um barman no hotel Hilton em San Juan (Porto Rico). Seu objetivo era reunir todos os sabores do país em um único copo, dando ênfase ao suco de abacaxi fresco das fazendas de Porto Rico.

Mais votadas: Rocambole de batata rosti

Por

Misturar os ingredientes da massa e colocar sobre uma folha retangular de papel manteiga untada

  • 2 ovos ligeiramente batidos
  • 3 cenouras cruas raladas no ralo grosso e espremida
  • 3 batatas cruas raladas no ralo grosso e espremida
  • 1 cebola picada
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • Recheio:
  • 150 g de presunto fatiado
  • 1 pote de 200g de queijo fresco cremoso
  • queijo parmesão ralado a gosto
4.9/5 (237 Votos)

Por

Misturar as batatas e cenouras raladas com os ovos ligeiramente batidos

  • 100 gramas de presunto
  • 100 gramas de muçarela
  • 1 cebola finamente picada
  • 2 ovos inteiros
  • 3 batatas médias raladas
  • 3 cenouras pequenas raladas
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal e pimenta
  • Requeijão para cobrir (ou creme de ricota, maionese)
  • Queijo parmesão para polvilhar
4/5 (252 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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