Salada grega

Etapa 1

Cortar o tomate com pele e sementes em oitavos no comprimento.

Cortar o pimentão sem sementes em tiras finas na largura.

Cortar a cebola em rodelas finas.
Corte o queijo em cubinhos e deixe-o marinando por 1 hora no azeite com a salsa picada e pimenta do reino.

Para o molho da salada vamos colocar o azeite do queijo, o vinagre sal e pimenta.

Em uma saladeira ou prato fundo disponha o tomate, o pepino, a cebola, os pimentões, o queijo e as azeitonas inteiras.

Coloque o molho por sobre a salada. Salpique tudo de salsinha.