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Sobremesas sem glúten para todos os gostos - 49 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: massas sem glúten, pão integral sem glúten, pão sem glúten, farinha de arroz, receitas de peixe light

Receitas e dicas em vídeo!

EMPANADAS, um pastel espanhol que caiu no gosto do povo!

As empanadas espanholas ou provenientes dos países da América Latina espanhola muito se assemelham aos pastéis portugueses. Trata-se de uma preparação individual, em forma de meia lua, criada à partir de um disco de massa de farinha e recheada com os mais variados sabores. Elas podem assadas ou fritas, doces ou salgadas! 

Vamos aprender a fazer as deliciosas empanadas espanholas?! Receita de massa e recheio!

 

Mais votadas: Sobremesas sem glúten

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Medalha de Prata no Desafio do Mestre Cuquinha!

  • 2 ovos (claras e gemas separadas)
  • 100 g de adoçante culinário usei Tal e Qual (se quiser use açúcar)
  • Para a massa:
  • 50 ml de óleo
  • 1 pote de iogurte natural light
  • 10 gotas de essência de baunilha
  • 120 g de farinha de arroz
  • 50 g de polvilho doce
  • 2 CS de fécula de batata
  • 1 colher de chá de CMC (espessante que ajuda a ligar as massas sem glúten)
  • 1 CS de fermento em pó
  • Para o recheio e cobertura:
  • 1 lata de pêssegos em calda.
  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 caixa de creme de leite light
4.5/5 (405 Votos)

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Saúde e Bem-estar.

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Esta sobremesa além de clássica é deliciosa e fácil de ser feita

  • 3 copos (750 ml) de um bom vinho tinto
  • 1 copo (250 ml) de suco de laranja coado
  • 200 g de açúcar
  • 8 a 10 peras tipo Williams
  • médias
  • não muito maduras
  • Baunilha em fava (ou se não tiver
  • em essência)
  • 1 colher (de chá) de canela em pó
4.2/5 (344 Votos)

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Dicas do Cuquinha

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Bolo fofinho com um sabor surpreendente! Sem Glúten, sem lactose e sem ovo

  • 2 batatas-doces médias cozidas (sem casca e bem amassadas
  • 2 xícaras de farinha de arroz integral
  • 1 xícara de melado de cana
  • 1 xícara de água morna (dependendo da consistência do melado pode ser necessário mais 1/4 de xícara de água)
  • 3 colheres de sopa de cacau em pó
  • 2 colheres de chá de bicarbonato de sódio
4.8/5 (279 Votos)

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Versão de torta mais mais leve, pois não contém glúten nem lactose, morango com chocolate, combinação perfeit...

  • - 1 ½ xícara de amendoim torrado e moído
  • - 1 ½ xícara de farinha de arroz
  • - 3 colheres de sopa de creme vegetal (sem lactose)
  • - 1 pitada de sal
  • - 2 colheres de sobremesa de açúcar mascavo
  • - 10 g de gelatina em pó sem sabor incolor
  • - 1 condensado de soja
  • - 1 creme de soja
  • - 100 g de chocolate (sem lactose/ sem glúten)
  • - 2 colheres de sopa de leite (sem lactose)
  • - 3 caixas de morango.
  • * Irá precisar de uma forma de fundo removível
3.2/5 (410 Votos)

Por

Cupcakes de chocolate. Conheça nossa receita

  • Usei para a massa:
  • 1 xíc. de farinha de arroz
  • 1 xíc. de fécula de batata
  • 1/2 xíc. de polvilho doce
  • 6 CS de cacau ou chocolate em pó (se quiser mais escuro aumente a quantidade)
  • 1 xíc. de açúcar cristal
  • 1 CS de fermento em pó químico
  • 3 ovos - claras e gemas separadas
  • 100 ml de óleo
  • 200 ml de leite morno (usei zero lactose)
  • Menos de 1/2 colherinha de bicarbonato de sódio
  • Para a cobertura:
  • 200 g de chocolate meio amargo - use o que gostar (uso Harald)
  • 2 CS creme de leite light
  • Confeitos a gosto
3/5 (401 Votos)

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Receita pra anotar no caderninho, boa demais!

  • 1 lata de leite condensado light
  • 1 lata de creme de leite light
  • 1/2 xíc de suco de limão
  • 1 caixa de maria mole
  • 1 xíc de água fervente
  • Cascas de limão ralada para decorar
3.4/5 (374 Votos)

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Receita sem glúten

  • No copo do liquidificador colocar:
  • 2 xíc. de leite
  • 2 gemas
  • 4 CS de queijo ralado
  • 1/2 xíc de óleo
  • sal e pimenta a gosto
  • cebola picadinha a gosto
  • Bater bem e transferir para um recipiente fundo e acrescentar:
  • 1 xíc. de amido de milho
  • 1 xíc. de farinha de arroz
  • 1 colherinha de fermento em pó químico
3.4/5 (355 Votos)

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Em tempo de pêssegos grande e doces, há que fazer compotas!

  • 1 kg de pêssegos (sem pele e caroço)
  • 500 g de alperces (sem pele e o caroço)
  • 600 g de açúcar especial para compotas
  • 1 gotinha de aroma de amêndoa
3.7/5 (310 Votos)

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Bolo de milho sem glúten

  • 2 ovos
  • 1 lata de milho
  • 1 vidrinho de leite de coco (200 ml)
  • 60 ml de óleo de canola (pode usar outro)
  • 1 xíc de açúcar demerara (pode usar outro)
  • 200 ml de farinha de milho ou fubá
3.8/5 (301 Votos)

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Bolo de banana caramelada

  • Para a massa:
  • 3 ovos
  • 1 xíc de açúcar
  • 1 xíc de farinha de arroz
  • 1 xíc. de amido de milho
  • 1 banana
  • 1/2 xíc de óleo
  • 1 CS de fermento químico em pó
  • Cobertura:
  • 1 xíc de açúcar
  • 1 xíc de água
  • 3 bananas
  • canela em pó para polvilhar.
3.4/5 (326 Votos)

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