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Sabores do mundo: temaki - Japão - 5 receita(s)

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Deliciosos pirulitos assados de queijo e sementes de papoula, fáceis de fazer, divertidos e práticos, eles vão fazer sucesso! Experimente!

 

Mais votadas: Temaki

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Mais uma da série: Sabores do Oriente!

  • Gohan:
  • 6 xícaras de arroz japonês (do tipo agulhinha)
  • 7 xícaras de água
  • 1 colher de chá de caldo de peixe (Hondashi)
  • Tempero:
  • 15 colheres de sopa de vinagre Kenko
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colher de sopa de sal
  • 1 colher de chá de glutamato monossódico
3.9/5 (266 Votos)

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Receita PASSO a PASSO!

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Arroz base para Temaki, Sushi, Niguiri, etc

  • Para o vinagre temperado:
  • 400 ml vinagre de arroz
  • 40 ml saquê para culinária
  • 10 g sal
  • 200 g açúcar
  • Para o arroz:
  • 500 g arroz para culinária japonesa
  • 400 ml de água
4.2/5 (109 Votos)

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Receita passo a passo SUPER SIMPLES DE FAZER!

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Prepare os ingredientes em filetes, rodelas ou picados

  • Filetes de atum fresco / salmão fresco / pepino tipo “japonês” / cenoura / abacate / omelete
  • Camarões grandes
  • Rodelas de cebola
  • Kani Kama
  • Cebolinha picada
  • Folhas de alface
4/5 (53 Votos)

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Misture o salmão picado com a cebolinha verde

  • 01 Filé de Salmão picado
  • 01 Xícara de Gohan (carroz japonês cozido )
  • 06 Unidades de nori ( folha de alga )
  • 1/2 Maço de Cebolinha picado
  • Gergelim torrado Branco e Preto a gosto.
3.2/5 (134 Votos)

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Esta adaptação de um hambúrguer como sushi é o ideal para se ter um comida que chamamos de: anti comida pouco saudável! Experimente!

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Derreta o chocolate no microondas na potência média (potência 5) por cerca de 2 minutos ou em banho-maria até q...

  • - 500 g de chocolate ao leite para fazer os cones;
  • - 500 g de chocolate para fazer o ganache;
  • - 300 g de creme de leite de caixinha;
  • - 2 colheres de conhaque;
  • - alguma base de chocolate (cones
  • copinhos
  • caixinhas);
  • - castanha do Pará para salpicar
3.9/5 (41 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Temaki de Chocolate Shari