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Deliciosas receitas de torta de cogumelos - 6 receita(s)

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Mais votadas: Torta de cogumelos

Por

Existem muitas receitas de tortas salgadas, mas eu tenho certeza que você ainda não viu nada semelhante à torta ...

  • 1 rolo de massa folhada
  • 300 gramas de castanhas portuguesas cozidas
  • 300 gramas de cogumelos porcini frescos
  • 100 gramas de presunto parma
  • 100 gramas de queijo Galbanino fatiado (ou queijo cavalo ou uma simples mussarela com pouca gordura)
  • 4 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 dente de alho
  • Sal e pimenta a gosto
4.8/5 (236 Votos)

Por

MASSA BRISÉE 200 gr de farinha de trigo 100 gr de manteiga (gelada) 70 ml de agua bem gelada (de preferência...

  • Ingredientes:
  • 250 gr de massa brisée (compre pronta ou veja receita aqui)
  • Ingredientes para o recheio:
  • 300 gr de batata descascada e cortada em cubos
  • 300 gr de batata-doce
  • descascadas e cortada em cubos
  • 300 gr de abóbora
  • descascada e cortada em cubos
  • 4 cogumelos champignon (275 g)
  • cortados em quatro
  • 1 pimentão vermelho picado (não usei)
  • 2 abobrinhas picadas
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
  • Sal e pimenta do reino moída
  • 2 colheres (sopa) de alecrim triturado
  • 300 gr de ricota
  • 75 gr de queijo cheddar ralado (usei queijo emmental)
  • 50 gr de queijo parmesão ralado
3.1/5 (310 Votos)

Por

Em uma frigideira antiaderente bem quente, grelhe a berinjela, a abobrinha e o cogumelo temperados com sal e piment...

  • 1 berinjela grande cortada em fatias
  • 4 abobrinhas cortadas em fatias
  • 2 cogumelos (portobello ou shiitake) cortados em fatias
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 tomates grandes em fatias
  • 2 colheres (sopa) de alho moído
  • 1/4 de xícara (chá) de folhas de manjericão picadas
  • 1/2 xícara (chá) de pão integral light esmigalhado
  • 1/4 de xícara (chá) de parmesão light ralado
3.2/5 (287 Votos)

Por

A regra de ouro por aqui é reaproveitar e não deixar estragar! Por isso mesmo saiu mais uma quiche, de improviso,...

  • 1 embalagem de massa folhada
  • Restos de entrecosto grelhado q.b. (desossado e partido em pedaços)
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • 1 lata de cogumelos
  • 1 cenoura média
  • 100 g de ervilhas (congeladas)
  • 100 ml de azeite
  • 1 pacote de natas
  • 2 ovos
  • queijo mozzarella ralado q.b.
  • Sal e pimenta q.b.
3.5/5 (187 Votos)

Por

Dissolva o creme de cebola no leite, juntamente com a farinha

  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 1 pacote de sopa creme de cebola
  • 1 lata de milho verde
  • 1 litro de leite
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 1 copo de requeijão
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • queijo mussarela ralado
  • 1 peito de frango cozido e desfiado
  • presunto ralado
  • tomates secos
  • cogumelos picadinhos
  • papel alumínio
3/5 (257 Votos)

Por

Para um pic nic ou para levar na marmita

  • Um fio de azeite
  • 290 gr de espinafres frescos
  • 4 ovos médios
  • 1 cháv. de queijo ralado (usei mozarella)
  • 8 cogumelos
  • fatiados
  • 2 c. sopa de natas
  • Sal e pimenta a gosto
  • Moinho para Vegetais e Saladas Margão q.b
4.3/5 (110 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

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