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Nossas melhores receitas com cogumelo Shimeji - 9 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Batatas bravas deliciosas e sem fritura, veja como fazer!

Um sonho de batata, além de tudo, sem fritura!!! Essas não precisam nem de receita, de tão fáceis!

Receita das Batatas Bravas ou Potatoes!

Mais fácil, impossivel!

Basta pegar 3 batatas, cortá-las em 4 no sentido do comprimento, sem tirar as cascas e depois regar com bastante azeite, polvilhar 50 g de queijo parmesão ralado, sal, páprica (doce, picante ou as duas), ervas de Provence e alho em pó. Dispor as batatas sobre um papel manteiga em um tabuleiro e levar ao forno para assar por 10 minutos a 180°/200°C.

Servir com os molhos de sua preferência e bom apetite!

Mais votadas: Cogumelo Shimeji

Por

Misture todos os ingredientes: o sakê, o shoyu, o salmão em tiras, a lula em rodelas, o ajinomoto, o shimeji desf...

  • 150g de salmão em tiras
  • 150g de shimeji preto
  • 100g de lula em rodelas
  • 150g de abacaxi em pedaços
  • 100 mL (1 copo americano) de sakê
  • 100 mL de shoyu
  • 10g gramas de ajinomoto
  • 10g gramas de dashi no moto
  • 50g de manteiga
  • cebolinha picada a gosto
4.7/5 (54 Votos)

Por

10 dicas de receitas para papinhas de bebês mais saudáveis e saborosos que os comprados prontos

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Em uma frigideira refogar a cebola na manteiga até ficar transparente

  • 200 g de cogumelos shimeji
  • 1 cebola grande cortada em brunoise
  • 50g de manteiga
  • 1 pimenta dedo de moça ou pimenta de cheiro
  • Molho de soja a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 40 ml de saquê
  • Sal a gosto
4.5/5 (116 Votos)

Por

Para não cair na mesmice, varie a forma de fazer seus legumes e delicie-se.

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Por

Colocar o azeite, refogue a cebola e o alho em uma panela e levar ao fogo até que a cebola comece a murchar

  • 500 g de cogumelo variados (shiitake, shimeji, portobelo e champignons)
  • 2 dentes de alho espremidos
  • 1 cebola roxa cortada em cubos
  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 colher (sopa) de catchup
  • 400 ml de caldo de legumes
  • 1 colher (sopa) de maisena dissolvida em água fria
  • 200 g de creme de soja
  • 3 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Arroz branco e batata palha para acompanhar
4/5 (233 Votos)

Por

Cozinhe o Macarrão ao seu gosto

  • 01 pacote de macarrão tipo parafuso ou penne
  • 01 caixa Creme de Leite
  • Shimeji (branco ou preto) a quantidade que preferir
  • Cebola cortada em cubinhos
  • Manteiga sem sal
4.2/5 (36 Votos)

Técnicas de cozinha em vídeo!

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Por

1. Junte todos os ingredientes e acrescente 150ml de água 2

  • - 100g de tofu
  • - 1 shiitake
  • - 20g de shimeji
  • - 2 fatias de kamaboku (massa à base de peixe)
  • - 2 fatias de tikuwa (massa de peixe prensada)
  • - 2 colheres de sopa de shoyu
  • - 1 colher de sopa de açúcar
  • - 1 colher de sopa de hondashi
  • - 1 colher de sopa de saquê
  • - 1 colher de sopa de saquê mirim
3.2/5 (243 Votos)

Por

Aqueça uma frigideira e coloque a manteiga

  • 200 gr de shimeji
  • 2 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
  • 1 colher(es) (chá) de shoyu
  • 2 colher(es) (sopa) de água
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
3.1/5 (40 Votos)

Por

1 - Em uma panela, ferva a água e a carcaça de frango por 5 minutos

  • 50g de shimeji
  • 50g de shitake em tiras
  • 50g de champignons picados
  • 20g de cebolinha em tirinhas
  • 3 colheres de sopa cheias de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de curry
  • 1 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de hondashi
  • 1 colher de chá de aji-no-moto
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 1 xícara de café de óleo
  • 1/2 litro de água
  • 1/2 carcaça de frango (ou dois cubos de caldo de frango)
  • 1 pitada de pimenta do reino
3/5 (108 Votos)

Por

Derreta a manteiga com o azeite, acrescente o shimeji Deixe refogar por 8 minutos, acrescente o shoyu e o saquê,

  • 3 colheres de manteiga
  • 1 colher de azeite
  • 1 bandeja de cogumelo shimeji
  • 6 colheres de shoyu
  • 5 colheres de saquê
  • 1 pacote de macarrão oriental somen - 500 g
  • 5 colheres de óleo
  • Cebolinha picada
2.9/5 (38 Votos)

Por

O Bobó de Camarão é o meu prato favorito

  • MOLHO
  • - 3 cebolas
  • - 2 cenouras
  • - 1 tomate
  • - 1 talo de alho-poró
  • - 3 dentes de alho
  • - 40 ml de azeite
  • - meio maço de coentro
  • - 2 kg de cabeças de camarão grande
  • - 150 ml de vinho branco
  • - 2 litros de água mineral
  • - 2 colheres de sopa de maisena
  • - 100 ml de leite de coco
  • - 20 gramas de chocolate picado (mínimo de 70% cacau)
  • - 200 gramas de shimeji
  • - 200 gramas de shitake
  • - sal a gosto (recomendo o grosso)
  • PURÊ DE MANDIOQUINHA
  • - 1 kg de mandioquinha descascada
  • - 200 ml de leite de coco
  • - 30 ml de azeite
  • - sal a gosto
  • PARA REFOGAR O CAMARÃO
  • - 20 ml de azeite
  • - 1 kg de camarão grande limpo
  • - Sal
2.8/5 (19 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bobó de camarão Shimeji Flambado com Sake