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Receitas
Panqueca de carne moída e queijo
Por Penha
Modo de Preparo Massa: Coloque no liquidificador os ovos, o leite o e óleo, bata durante alguns minutos,...
- Ingredientes
- massa:
- • 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
- • 1 xícara (chá) de leite
- • 2 ovos
- • 4 colheres (sopa) de óleo
- • Sal a gosto
- Recheio:
- • 300 g de carne moída
- • 2 colheres (sopa) de cebola picadinha ou ralada
- • ½ tomate cortado em cubos
- • ½ lata de extrato de tomate
- • 1 caixinha de creme de leite
- • Sal a gosto
- • 400g de mussarela fatiado
- • Queijo ralado a gosto
Pão francês
Por Penha
1. Dilua o fermento em um copo de água morna com o açúcar
- ½ quilo de farinha de trigo
- 15 g de fermento para pão
- 15 g de sal
- 20 g de açúcar
- 1 colher (sopa) se margarina
Caracóis de presunto e queijo
Por Penha
Modo de Preparo: 1. Dissolva o fermento no açúcar e misture o leite 2
- Ingredientes:
- Massa:
- • 2 colheres (sopa) de manteiga
- • 1 copo de leite morno
- • 15 g de fermento biológico
- • 1 colher (sopa) de açúcar
- • 2 ovos
- • 1 colher (sobremesa rasa) de sal
- • Farinha de trigo suficiente para amassar (cerca de 1/2 kg)
- Recheio:
- • 4 tomates maduros
- • 100 g de azeitonas picadas
- • 200 g de queijo prato
- • 200 g de presunto
- • 1 cebola picada
- • 1 colher de orégano
- • 2 gemas para pincelar
Coxinha sem massa
Por Penha
Modo de Fazer: Junte metade do leite com o amido de milho
- Ingredientes:
- - 100 ml de leite
- - 04 dentes de alho picados
- - 02 tomates picados
- - salsinha e cebolinha a gosto (picadas)
- - 300 gr de frango cozido (e desfiado)
- - 02 gemas de ovo
- - 02 colheres de amido de milho
- - 01 colher de café de colorau
- - 1 colher de sopa de azeite de oliva
- - sal e pimenta do reino a gosto
- Para empanar:
- - farinha de trigo
- - ovo com leite
- - farinha de rosca
Beijinho de Colher
Por Penha
Modo de fazer: Misture todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo para engrossar
- Ingredientes:
- • 1 lata de leite condensado
- • ½ lata de creme de leite
- • 1 colher (sopa) de margarina
- • 1 pacote de coco ralado
Pão caseiro rápido e fofo
Por Penha
Modo de Preparo: 1. Bater no liquidificador os 4 primeiros ingredientes e reservar 2
- Ingredientes:
- • 1 e 1/4 xícaras de leite morno
- • 1/2 xícara de óleo
- • 2 ovos
- • 2 tabletes de fermento para pão ou 1 envelope de fermento biológico seco
- • 3 xícaras de farinha
- • 1 colher (chá) de sal
- • 1/4 xícara de açúcar
Mini Pães Recheados
Por Penha
Colocar todos os ingredientes,amassar bem
- Ingredientes:
- Massa:
- • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- • 1 colheres (chá) de açúcar
- • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- • 1 ovo (levemente batido)
- • 1 colher (sopa) de fermento em pó
- • 1 xícara (chá) de leite
- • 1 gema para pincelar
- • Sal a gosto
- Recheio:
- • 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
- • 2 tomates cortados em cubinhos
- • 2 dentes de alho
- • 1/2 cebola picada
- • 1/2 pimentão picado
- • 1 colher de margarina
- • Orégano, sal, e pimenta a gosto.
Pãozinho recheado
Por Penha
Modo de preparo: Dissolve o fermento com o açúcar
- Ingredientes:
- • Massa:
- • 1 copo de leite morno
- • 30 g de fermento para pão
- • 1 colher sopa rasa açúcar
- • 1 colher chá de sal
- • 1/2 copo de óleo
- • 1/2 kg de farinha de trigo (mais ou menos)
- • Recheio:
- • Queijo
- • Presunto
Trouxinha de salsicha
Por Penha
Modo de Preparo: 1. Coloque todos ingredientes no liquidificador, exceto a farinha 2
- Ingredientes:
- • 1/2 xícara de leite
- • 1 xícara de água morna
- • 2 colheres (sopa) de margarina
- • 1 pitada de sal
- • 3 ovos
- • 1/2 xícara de açúcar
- • 1 sachê de fermento seco para pães
- • Farinha de trigo até dar o ponto
- Recheio:
- • Salsichas cortadas em pedaços
- • Cebola
- • Tomate
- • Gema para pincelar
- • Queijo ralado para polvilhar
Pão fácil
Por Penha
Modo de Preparo: 1. Em um recipiente coloque os ovos, o açúcar, o sal e misture 2
- Ingredientes:
- • 1 kg de farinha de trigo
- • 1 pacote de 10 g de fermento para pães
- • 2 ovos inteiros (e mais 1 gema para pincelar)
- • 1/2 copo americano de óleo
- • 2 colheres de sopa bem cheias de margarina
- • 8 colheres de sopa rasas de açúcar
- • 1 colher de sopa rasa de sal
- • 1 copo americano de leite morno