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Receitas
Receita de Pizza de Mussarela
Por receitasdepizza, Receitas de Pizza
Uma pizza fácil e rápida de ser feita
- Massa:
- 500 g de farinha de trigo
- 2 tabletes de fermento biológico
- 01 colher de água morna
- 01 colher (chá) de açúcar
- 01 colher (sopa) de óleo
- 01 colher (chá) de sal
- Cobertura:
- 500 g de queijo mussarela
- Molho de tomate á gosto
- Tomates em rodelas á gosto
- Orégano á gosto
Receita de Pizza de Brigadeiro
Por receitasdepizza, Receitas de Pizza
Uma delícia de Pizza para você fazer em casa
- Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 30 gramas de fermento biológico
- 1 copo e 1/2 de água morna
- 1 xícara de óleo
- 2 colheres de sopa de achocolatado
- 1 caixa de leite condensado
- 1 1/2 colher (café) de sal
- 1 1/2 colher (café) de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- Granulado de Chocolate para decorar
Receita de Pizza Cabrese
Por receitasdepizza, Receitas de Pizza
Experimente essa Delícia
- Ingredientes (6 discos)
- Massa:
- 15g de fermento biológico fresco
- 1 colher de sopa de açúcar
- 10ml de azeite extra virgem
- 1 colher de sopa de sal
- 300ml de água mineral em temperatura ambiente (Segredinho: a água mineral tem menor teor de cloro e de outras substâncias que poderiam atrapalhar a receita. Outro detalhe: a água não deve ser fria demais, pois a ação do fermento é mais eficaz em temperatura mais altas)
- 700g de farinha
- Molho de tomates:
- 3 latas de tomates pelados italianos (400g cada uma)
- 1 dente de alho bem picado
- 1 pitada de orégano
- 1 pitada de sal
- Recheio:
- 100g de molho de tomate
- 150g de muçarela especial em fatias
- 8 fatias de tomate caqui
- 8 folhas de manjericão-gigante
- 8 fatias grossas de muçarela de búfala no soro
- 80ml de pesto de azeitonas pretas (500g de azeitonas pretas sem caroço, 500ml de azeite extra virgem, 1 dente de alho. Coloque metade das azeitonas, o azeite e o alho no liquidificador. Bata e acrescente o restante dos ingredientes aos poucos)