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Receitas
Pretzel
Por fabiangra
Em uma tigela, dissolva o fermento na água morna
- 2 colheres de sopa ou 20 g de fermento biológico seco
- 2 xícaras de água quente (110° a 115°)
- 1/2 xícara de açúcar
- 1/4 xícara de manteiga ou margarina, amolecida
- 2 colheres de chá de sal
- 1 ovo
- 6 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 gema de ovo
- 2 colheres de sopa de água fria
- Cobertura
- canela e açúcar:
- 3 colher de chá de açúcar granulado
- 1/2 colher de chá de canela
- 1 colher de chá de margarina (regular), derretida
- 1 colher de chá de leite de amêndoa (se preferir pode ser usado o leite normal)
- Leite de Amêndoa:
- 16 amêndoas sem casca
- 600 ml de água filtrada
- Açúcar a gosto
Torta-mousse de chocolate Alpino®
Por fabiangra
1. No liquidificador, triture o chocolate Sem Parar® até formar uma pasta
- 2 caixas de chocolate Sem Parar®
- 2 tabletes tamanho familiar de chocolate Alpino® (340 g)
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 colher (café) de essência de baunilha
- Fios de ovos a gosto para cobrir
Enroladinho de Banana
Por fabiangra
1 - Afine as fatias de pão com um rolo de macarrão, uma a uma
- 10 fatias de pão de leite (ou manteiga)
- 10 bananas prata (ou maçã ou nanica)
- 1 pote de doce de leite (400 g)
- 1/2 copo (tipo requeijão) de leite
- (100 ml) açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
Enroladinho de Banana
Por fabiangra
1 - Afine as fatias de pão com um rolo de macarrão, uma a uma
- 10 fatias de pão de leite (ou manteiga)
- 10 bananas prata (ou maçã ou nanica)
- 1 pote de doce de leite (400 g)
- 1/2 copo (tipo requeijão) de leite
- (100 ml) açúcar e canela em pó a gosto para polvilhar
Bolachinhas de Leite Condensado
Por fabiangra
Na batedeira, bata bem os ovos e acrescente o leite condensado, a manteiga, o açúcar, o amido de milho, a farinha...
- 4 ovos inteiros
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de manteiga
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 4 xícaras (chá) farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de fermento
Waffles com Nutella
Por fabiangra
Na batedeira, bata o creme de leite com a baunilha em velocidade média-alta, cerca de 5 minutos
- 1 xícara de creme de leite
- 1 ½ colheres de chá de extrato de baunilha
- 1 ½ xícaras de açúcar em pó
- 1 ½ xícaras de farinha de trigo
- ¼ colher de chá de canela em pó
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Nutella
Pão Doce de Creme e Coco
Por fabiangra
Massa Em uma tigela, dissolva o fermento no açúcar
- Massa
- · 1 tablete de fermento biológico · 6 colheres (sopa) de açúcar
- · 1/2 xícara (chá) de leite morno
- · 1 ovo
- · 5 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- · 1 lata de creme de leite
- · 100 g de margarina derretida
- Recheio
- · 2 pacotes de coco ralado (300 g)
- · 1 lata de leite condensado
- · 6 colheres (sopa) de margarina derretida Cobertura
- · 1 vidro de leite de coco
- · 4 colheres (sopa) de açúcar