A página de Gezana Alves
Receitas
Perohê
Por Gezana Alves
Prepare a massa juntando a farinha, os ovos, óleo e sal
- 1 kg de farinha de trigo
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
- 1 kg de batata cozida(s)
- 1/2 kg de requeijão culinário
- quanto baste de sal
- 300 ml de Água morna(s)
Macarrão à Jardineira
Por Gezana Alves
Cozinhe o macarrão al dente em água com um fio de azeite e um pouquinho de sal
- 1 pacote(s) de tagliarini fresco(s)
- Molho
- 1 lata(s) de milho verde
- 1 lata(s) de ervilha
- 1 lata(s) de creme de leite sem soro
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 1 unidade(s) de tomate picado(s), sem pele(s), sem sementes
- quanto baste de cheiro-verde
Filé de Frango com Molho de Requeijão
Por Gezana Alves
Tempere os filés com sal e pimenta a gosto, o orégano e o açafrão
- 6 unidade(s) de filé de frango
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino preta
- 1 colher(es) (sopa) de margarina
- quanto baste de orégano
- 1 colher(es) (sobremesa) de farinha de trigo
- 3 xícara(s) (chá) de leite
- 1 colher(es) (chá) de açafrão
- 100 gr de requeijão
- quanto baste de cebolinha verde
Creme de Frango com Batatas
Por Gezana Alves
Corte o frango em cubinhos e refogue-o com todos os temperos
- 4 unidade(s) de batata cozida(s)
- 1 unidade(s) de peito de frango desossado
- 1 unidade(s) de sobrecoxa de frango
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino preta
- 1 copo(s) de leite
- 100 gr de parmesão ralado(s)
- 3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 2 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
- 2 colher(es) (sopa) de extrato de tomates
- 1 unidade(s) de cebola
- 2 dente(s) de alho amassado(s)
- quanto baste de Óleo de soja
- quanto baste de requeijão culinário
Batata Gratinada
Por Gezana Alves
cozinhe as batatas.Após o cozimento, coloque rodelas horizontais da batata em um refratário onde ela possa ficar ...
- 6 unidade(s) de batata
- 100 gr de queijo ralado
- 1 litro(s) de leite
- 3 colher(es) (sopa) de amido de milho
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- 10 fatia(s) de mussarela
- 2 colher(es) (sopa) de margarina
- quanto baste de noz-moscada
- quanto baste de sal
Pastel de Forno Fácil
Por Gezana Alves
Misture todos os ingredientes até soltar da mão, abra a massa com rolo, coloque o recheio de sua preferência, co...
- 500 gr de farinha de trigo
- 250 gr de gordura vegetal hidrogenada
- 150 ml de refrigerante de guaraná
- quanto baste de sal
Sanduichão Gelado
Por Gezana Alves
Cozinhe o peito de frango na água temperada com sal, pimenta e louro
- pote de maionese
- 1 maço de salsinha
- 350g de molho de tomate pronto
- 500g de peito de frango
- 2 Pães de forma sem casca
- 1 folha de louro
- sal
- pimenta do reino
- quanto baste de patê de azeitonas
- quanto baste de patê de tomate seco
- quanto baste de batata palha
Esfiha - a legítma
Por Gezana Alves
Massa Para a massa, coloque em uma vasilha o fermento e o leite morno
- Massa
- 1 kg de farinha de trigo
- 100 gr de fermento biológico fresco
- 150 ml de Óleo de soja
- 300 ml de leite
- 3 colher(es) (sopa) de açúcar
- 1 colher(es) (sopa) de sal
- 3 unidade(s) de ovo
- Recheio
- 500 gr de Patinho moída(s)
- 2 unidade(s) de cebola picada(s)
- 2 unidade(s) de tomate picado(s)
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de suco de limão
Pizza Enrolada
Por Gezana Alves
Quem não gosta de um lanchinho diferente? Pois bem, esta receita de pizza enrolada é bem fácil de preparar e voc
- Massa
- 2 copo(s) de leite morno(a)
- 2 tablete(s) de fermento biológico fresco
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de Óleo de soja
- 1 colher(es) (chá) de sal
- Recheio
- 350 gr de presunto magro
- 350 gr de mussarela ralada(s)
- 6 unidade(s) de tomate em rodelas
- 1 xícara(s) (chá) de cheiro-verde picado(s)
- 1 unidade(s) de cebola picada(s)
- quanto baste de orégano
- quanto baste de azeite
- Montagem
- quanto baste de sementes de papoula
- quanto baste de gema de ovo batida(s)
Massa de pizza para micro-ondas
Por Gezana Alves
Bata todos os ingredientes no liquidificador
- 1 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó