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Receitas
Bolo de cenoura com pudim de chocolate
Por kassianopedroso
Pudim: Caramelize uma forma de Pudim com o açúcar( receita do Pudim) No liquidificador, bata os demais ingredie
- Pudim:
- 1 xícara de açúcar.
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite de vaca
- 3 ovos
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó (não pode ser achocolatado)
- Bolo de Cenoura:
- 2 ovos
- 1 cenoura
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 e 1/2 colher (chá) de fermento
Torta Negresco
Por kassianopedroso
Retirar o recheio das bolachas Triturá-las até que fiquem parecendo uma farinha e peneirar para tirar os pedaço
- 3 pacotes de biscoito negresco
- margarina sem sal
- 400 g de chocolate meio amargo
- 1 caixa de creme de leite
- essência de baunilha (opcional)
- 1 caixa de chantilly pronto de 250 ml (depois de bater rende mais ou menos 4 x o volume da caixa)
Paixão cremosa
Por kassianopedroso
Coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, bata as gemas e passe-as na peneirinha, coloque junto e
- 2 latas de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 2 latas de leite (medida de leite condensado)
- 3 gemas
- 2 caixas de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 1/2 xícara de castanha de caju picada
- 2 xícaras de chocolate ao leite picado
Cookies
Por kassianopedroso
Misturar a manteiga, açúcar mascavo, açúcar, essência de baunilha e chocolate em pó (se for fazer cookie com
- 125 g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 ovo
- 1 3/4 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 300 g de chocolate meio amargo picado
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- Para fazer cookie de chocolate acrescentar 1/4 xícara de chocolate em pó
Pão de mel
Por kassianopedroso
Massa: Unte uma forma redonda ou retangular com a manteiga e a farinha de rosca Ligue o forno em temperatura méd
- Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de mel
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) de bicarbontato de sódio
- 1 colher (chá) de noz moscada
- 1 colher (chá) de cravo em pó
- 1 colher (sopa) de canela em pó
- Manteiga e farinha de rosca, o quanto baste para untar
- Cobertura:
- 200 g / 1 tablete de chocolate meio amargo, picado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Pão de mel II
Por kassianopedroso
Primeiramente, bata muito bem os ovos na batedeira, até ficar bem espumoso e amarelo claro Depois, adicione o mel
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de mel ou favinho
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 colher (chá) de cravo em pó
- 2 colheres (sopa cheias) de manteiga ou margarina
- 2 xícaras (chá) de leite
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 colheres (chá) de bicarbonato de sódio
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- 1 kg de chocolate fracionado para banhar
Donut
Por kassianopedroso
Para a massa, em um bowl coloque o açúcar e o fermento
- 6 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
- 1 ovo inteiro
- 2 ½ colheres (sopa) de margarina
- 3 tabletes de fermento fresco (15g cada)
- 250 ml de água
- Para decorar:
- ½ quilo de cobertura sabor chocolate ao leite derretido
- ½ quilo de cobertura chocolate branco derretido
- Confeitos coloridos
- Açúcar impalpável
- Corantes para chocolate
Torta de Cenoura Recheada com Carne Moída Temperada
Por kassianopedroso
Para o recheio, refogue a carne no óleo
- Para a Massa:
- 3 cenouras cozidas e em pedaços
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de margarina sem sal
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 sachê de caldo de legumes (item retificado)
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Para o Recheio:
- 3 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 2 talos de alho poró fatiados
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimenta dedo de moça picada
- 1 quilo de carne moída
- suco de ½ limão (item retificado)
- ½ xícara (chá) de molho inglês
- ½ xícara (chá) de catchup
- 1 xícara (chá) de azeitonas verdes fatiadas
- 1 xícara (chá) de salsa picada ou cheiro verde
- 1 colher (sopa) de sal
- Para a Cobertura:
- 2 ovos batidos
- 100 gramas de queijo mussarela ralado
- 1 colher (sopa) de orégano
pão de queijo na sanduícheira
Por kassianopedroso
Bater tudo no liquidificador
- 1 xic. de chá de leite
- 1 xic. de chá de óleo
- 3 ovos inteiros
- 2 xic. de chá de polvilho azedo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1 xic de chá de queijo ralado
Cebolas Chips
Por kassianopedroso
Aqueça o óleo em uma frigideira
- 1 cebola grande cortada em fatias
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de sal
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de leite, ou quando necessário
- 3/4 xícara (chá) de migalhas de pão de sal seco (se não tiver o pão pode utilizar farinha de rosca)
- Quanto baste de óleo para fritar
- 1 1/4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo