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Sobremesas do mundo: alfajor - Argentina - 32 receita(s)

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Receitas e dicas em vídeo!

Crepes RED VELVET com MORANGOS, CHANTILLY e calda de chocolate!

 

 

Ingredientes:

Para a massa de panqueca:

  • 240 g de Farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 90 g de Açúcar 
  • 450 ml de leite + 150 ml de água
  • 60 g de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • Corante alimentício vermelho

 

Guarnição

  • 100 g de morangos
  • Creme Chantilly
  • Chocolate amargo derretido

 

preparação:

  1. Em uma tigela, misture a farinha e açúcar. Faça um buraco e despeje a manteiga derretida.
  2. Quebre os ovos, adicione o sal e misture bem com um batedor.
  3. Dilua a massa, adicionando leite e água, de forma gradual, para não empelotar.
  4. Deixe a massa descansar por 2 horas.
  5. Divida a massa ao meio e despeje o corante em uma das metades. 
  6. Se não tiver uma crepeira, faça as panquecas em um frigideira untada com manteiga.
  7. Adicione o creme chantilly, alguns morangos cortados em pedaços e o chocolate derretido.
  8. Bom apetite!!!

 Receita de crepe red velvet

 

Mais votadas: Alfajor

Por

Com uma faca, passe um pouco de doce de leite em duas bolachas, feche como um sanduíche e reserve

  • 1 pacote de bolacha
  • 1 lata de leite de doce de leite
  • 300 g de chocolate ao leite em barra picado (para banhar)
4/5 (207 Votos)

Por

Dicas do Cuquinha

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Por

Massa: Peneire o amido, a farinha, o cacau, o bicarbonato e o fermento juntos e reserve

  • Massa
  • • 250 g de margarina
  • • 160 g de açúcar
  • • 3 gemas
  • • 250 g de amido de milho
  • • 180 g de farinha de trigo
  • • 36 g de cacau em pó
  • • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • • 1 colher (chá) fermento em pó
  • • 1 colher (café) de essência de baunilha
  • Recheio
  • • 500 g de doce de leite cremoso firme
  • • 1 colher (chá) de conhaque
  • Cobertura
  • • 750 g de chocolate meio amargo
3/5 (282 Votos)

Por

coloque doce de leite no biscoito coloque a outra metade

  • 400gr de chocolate ao leite e/ou meio amargo marca Harald
  • 50 unidades de biscoitos Maria redondo
  • 1 lata de leite condensado* (eu usei doce de leite comprado 400 gr)
4.9/5 (61 Votos)

Por

Massa: em uma tigela, misture a farinha, o amido e o fermento

  • Massa
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
  • ¾ de xícara de manteiga (150g) em temperatura ambiente
  • 6 gemas
  • ½ colher (café) de canela em pó
  • 1 pitada de cravo em pó
  • 1 colher (sopa) de mel
  • 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
  • Recheio
  • 1 ½ xícara (chá) de doce de leite duro
  • Cobertura
  • 2 xícaras (chá) de chocolate
3.1/5 (238 Votos)

Por

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Por

Bata a margarina com açúcar e as gemas

  • 100 g de margarina
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 4 gemas
  • Raspas da casca de 1 limão
  • 1 e 3/4 xícaras de amido de milho
  • 1/2 xícara de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
3.1/5 (186 Votos)

Por

-Bater a margarina, ovos e açúcar na batedeira

  • Massa
  • -100 gramas de margarina
  • -2 ovos
  • -100 gramas de açúcar
  • -200 gramas de farinha de trigo
  • -200 gramas de amido de milho
  • -1 colher de chocolate em pó
  • -2 colheres de fermento
  • Recheio
  • -1 lata de leite condensado cozido (Doce de Leite Caseiro)
  • Cobertura
  • -Chocolate próprio para cobertura
2.9/5 (188 Votos)

Por

Pegue uma bolacha maria e passe o doce de leite em cima e cubra com outra bolacha

  • 500 gramas de chocolate;
  • 01 lata de doce de leite;
  • 01 pacote de bolacha maria;
5/5 (1 Votos)

Por

Alfajor de chocolate branco: o sabor é uma tentação

  • . 220 g de farinha de trigo
  • . 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • . 100 g de margarina
  • . 135 g de açúcar
  • . 1 ovo
  • . 4 gotas de essência de amêndoa
  • Recheio de chocolate branco
  • . 1/2 lata de creme de leite
  • . 300 g de chocolate branco picado
  • Cobertura de chocolate branco
  • . 200 g de chocolate branco picado
  • . 100 g de castanha-do-pará picada
  • . Confetes coloridos para decorar
4.6/5 (29 Votos)

Por

Numa vasilha coloque os ovos, o açúcar, a margarina e a baunilha

  • . 3 ovos
  • . 300 g de açúcar
  • . 300 g de margarina
  • . 10 gotas de essência de baunilha
  • . 500 g de maisena
  • . 100 g de farinha de trigo
  • . 1 colher (chá) de fermento
  • . 20 colheres (sopa) de doce de leite
  • . 500 g de chocolate ao leite
4.6/5 (12 Votos)

Por

Passar uma camada de doce de leite (ou brigadeiro) em um biscoito

  • 1 pacote de biscoito tipo maria
  • 1 pacote de palito de sorvete
  • 1 medida de brigadeiro ou 1 lata de leite condensado cozido em panela de pressão por 30 minutos
  • 500 g de chocolate meio amargo derretido em banho-maria ou chocolate branco colorido
  • granulado para decorar
4.7/5 (3 Votos)

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