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Deliciosas receitas de pimentão refogado - 4 receita(s)

Se você ficou com água na boca, confira estas outras delícias: pimentão recheado de panela de pressão, pimentão com berinjela, pimentão recheado, pasta de alho

Receitas e dicas em vídeo!

Vídeo dica: Você nunca viu um jeito mais fácil de descascar gengibre!

 Dica do nosso querido chef Damien!

 

Mais votadas: Pimentão refogado

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Numa panela, coloque o azeite, doure a cebola e o alho

  • - 8 colheres (das de sopa) de azeite;
  • - 1 cebola picada;
  • - 2 colheres (das de sopa) de alho amassados;
  • - 1 tomate picado sem sementes;
  • - 1/2 kg de carne moída;
  • - 1 xícara (das de chá) de arroz lavado;
  • - 150 ml de molho de tomate;
  • - sal com ervas a gosto;
  • - 1 colher (das de sopa) de hortelã picada;
  • - 1 colher (das de sopa) de orégano fresco;
  • - 4 colheres (das de sopa) de cebolinha picada;
  • - 3 colheres (das de sopa) de salsinha picada;
  • - 2 colheres (das de sopa) de farinha de rosca;
  • - 600 ml de água;
  • - molho de pimenta a gosto;
  • - 6 pimentões;
  • Para cozinhar
  • - 4 colheres (das de sopa) de azeite;
  • - 1 colher (das de sopa) de alho;
  • - 2 colheres (das de sopa) de manjericão fresco picado;
  • - 400 ml molho de tomate;
  • - 50 g de queijo ralado para polvilhar.
5/5 (273 Votos)

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O cliente indesejável e sem a menor noção de etiqueta e educação!

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Lave bem os pimentões Faça um buraco no pé de cada pimentão, como uma tampa Retire toda a semente de dentro l

  • 2 pimentões médios ou grandes
  • 300 g de carne moída
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picado
  • Sal a gosto
  • 1 pedaço pequeno de bacon (opcional)
  • 1 cenoura pequena (opcional)
  • 2 fatias de presunto
  • 2 fatias de queijo
  • 3 colheres (sopa) de requeijão
  • 1litro de molho de tomate pronto
4.2/5 (129 Votos)

Por

10 dicas, sugestões e receitas para usar e aproveitar bem o pomodori pelati ou tomate pelado

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Se você quiser acelerar o processo, cozinhe na panela de pressão por 10 minutos, depois que pegar pressão

  • 3 pimentões
  • Recheio:
  • 400 g de carne moída
  • 1 cebola picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 colher de sobremesa de vinagre
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1 tablete de caldo de carne
  • Pimenta
  • salsinha e temperinhos a gosto
  • Sal se necessário
  • Queijo parmesão ralado para polvilhar
  • Molho:
  • 1 caixinha de molho 520 g
  • 2 tomates maduros
  • 1 cebola picadinha
  • 1 dente de alho picadinho
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 1/2 xicara de chá de água
  • 1 colher de sobremesa de açúcar
  • 1 tablete de caldo de carne
4.4/5 (101 Votos)

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Receita criada por mim, receita rápida para almoço ou jantar, não é de ocasião especial acompanha arroz branco...

  • 4 pedaços medios de carne para bife da sua preferencia
  • 1 pimetão vermelho
  • 1 pimentão verde
  • 1/2 cebola de cabeça picada
  • MODO DE FAZER
  • colocar em uma frigideira grande
  • os bifes e dar uma refogada com alho
  • em seguiada coloque tempero completo sem pimenta e 3 colhaeres de óleo quando os bifes estiverem cozidos e dourados coloque os pimentões e mexa junto com os bifes depois deles estiverem ao ponto colocar a cebola e refogá-la também colocar duas colhres de(sopa) de água tampar e deixar cozinhar um pouco
  • depois destampe e mexa novamente
  • mas cuidado fique de olho para não queimar. Observação o pimetão deve ficar a seu gosto nem cru e nem cozido demias e para isso vc deve adicionar ou não colheres de água. No fin al o bife e os pimetões não devem estar ensopados em água mas deve ter um pouqinho de caldo com óleo mas sempre dourado.
3.4/5 (212 Votos)

Pergunte e o Mestre Cuquinha te responde!

Bife com refogado de pimentão Pimentão recheado