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Pratos salgados com creme de leite fresco para todos os gostos - 17 receita(s)

Receitas e dicas em vídeo!

Batatas coradas: fáceis de fazer para acompanhamento ou petisco!

Também conhecidas por batatas douradas ou mesmo batatas bravas, elas são super fáceis de fazer e deliciosas! Uma ótima pedida como acompanhamento para carnes e grelhados em geral, mas também perfeitas como aperitivo ou belisquete com os amigos! 

Mais votadas: Pratos salgados com creme de leite fresco

Por

Esses éclairs de salmão defumado com chantilly de wasabi e limão são um verdadeiro convite ao requinte e ao pra...

  • Ingredientes da massa de éclairs:
  • 125 g de água
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de açúcar
  • 50 g de manteiga
  • 75 g de farinha
  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de chá de pimenta Espelette (ou outra pimenta vermelha)
  • Ingredientes para o Chantilly com limão e wasabi:
  • 200 g de natas (creme de leite fresco) com mais de 30% de gordura
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 meia colher (de chá) de wasabi
  • Sal
  • Ingredientes para manteiga de cebolinha:
  • 50 g de manteiga
  • Umas vinte cebolinhas
  • 1 pitada de sal
  • Recheio:
  • 120 g de salmão defumado em fatias finas
5/5 (350 Votos)

Por

Um petisco delicioso

  • 1 Pão alentejano ou outro
  • 3 ou 4 Qualidades de queijo ralado (mozarela - emmenthal - da ilha - etc - utilizei os pacotes pré preparados de 4 queijos)
  • 1 cebola
  • 4 a 5 dentes de alho
  • 1 embalagem bacon em cubos
  • Salsa a gosto
  • 1 pacote de natas (creme de leite fresco)
4.9/5 (216 Votos)

Por

As galettes são também uma panqueca, feitas com farinha de trigo sararceno, elas tem um sabor todo especial! Conf

  • 2 ovos grandes
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 200 ml de leite
  • 10 ml de água
  • 220 gr de farinha de trigo sarraceno
  • 1 pitada de sal
  • - - - Guarmição:
  • Salmão fumado (1 fatia por galette)
  • 120 g de creme de leite fresco
  • 100 gramas de cream cheese
  • Dill
  • Manteiga
  • Sal e pimenta
4.9/5 (240 Votos)

Por

Se você procura uma receita leve e super gostosa, fácil de fazer e gourmet, este flan de abobrinha recheado com f

  • 1 abobrinha e meia
  • 150 ml de natas (creme de leite fresco)
  • 1 ovo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cebolinha a gosto
  • 1 pedaço de foie gras
4.7/5 (190 Votos)

Por

Uma sugestão deliciosa para um jantar gourmet! Essas codornas recheadas com foe gras são divinas! Quer impression

  • 2 codorniz (codornas)
  • 1/4 litro de caldo de galinha
  • 1 colher de azeite
  • 1 échalotte (cebola branca pequena)
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de vinho do Porto
  • 50 g de foie gras
  • Sal e pimenta
  • Corações de alcachofra gratinados:
  • 2 corações de alcachofra
  • 200 ml de natas (creme de leite fresco)
  • Sal, pimenta e noz-moscada
  • Pois gourmand (ervilhas em vagem):
  • 300 g de ervilhas em vagem
  • Manteiga ou azeite
4.5/5 (298 Votos)

Por

Em Sabará, Minas Gerais, acontece o Festival do Ora-pro-nóbis, repleto de pratos típicos utilizando esta hortali...

  • Para o frango de panela:
  • Coxas com a sobrecoxas de frango - 4 unidades
  • Cominho em pó - 1 pitada
  • Colorau - 1 pitada
  • Folhas de erva-cidreira - 10 unidades
  • Vinho licoroso doce - 200 ml
  • Extrato de tomate - 1 colher (sopa)
  • Caldo de frango - 1 litro
  • Vinagre de álcool - 20 ml
  • Folhas de louro - 4 unidades
  • Coentro em pó - 1 pitada
  • Cebola branca picada - 1 unidade
  • Tomate maduro sem pele e sem sementes picado - 1 unidade
  • Sal e pimenta-do-reino - a gosto
  • Para o escondidinho de ora-pro-nóbis:
  • Batatas inglesas cozidas (ao dente) e cortadas em rodelas - 6 unidades (separe em duas porções)
  • Folhas de ora-pro-nóbis picadas como couve - 200 g
  • Milho - 100 g
  • Queijo minas curado (ralado grosseiramente) ou queijo cottage - 100 g
  • Creme de leite fresco - 100 g
  • Sal - a gosto
  • Pimenta - a gosto
  • Queijo parmesão ralado - a gosto
  • Azeite - a gosto
4.2/5 (499 Votos)

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Quiche Lorraine. Conheça nossa receita

  • 1 massa folhada ou tipo "brisée"
  • 250g de bacon
  • 2 ovos inteiros
  • 4 gemas de ovo
  • 500 ml de creme de leite fresco
  • Sal, pimenta do reino e noz moscada
4.4/5 (449 Votos)

Por

Cozinhe as batatas no vapor por 10 a 15 minutos

  • 2 iogurtes naturais
  • 100 g de gorgonzola (ou Roquefort)
  • 200 de creme de leite fresco
  • - - - Sugestão para servir:
  • 4 batatas
  • Rabanetes e Nozes para decorar
4.7/5 (136 Votos)

Por

Um clássico indiano acompanhado de mangas, este frango ao curry é perfeito! Prove!

  • 2 peitos de frango
  • Meia Manga
  • 1 colher (de chá) de páprica
  • 1 e meia colher( de chá) de curry
  • 1 colher (de chá) de concentrado de tomate
  • 1 colher( de sopa) de alcaparras picadas
  • 1 colher (de sopa) de Cornichons (pepinos em conserva) picados
  • 1/2 cebola, sal, pimenta, um fio de azeite
  • Purê de aipo:
  • Metade de um aipo
  • 3 batatas pequenas
  • 20 g de Manteiga
  • 150 ml de natas (creme de leite fresco)
  • Sal, pimenta, noz-moscada
4.2/5 (201 Votos)

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Esta deliciosa quiche fica maravilhosa para qualquer lanche e ainda leva um delicioso toque de Gruyère

  • Massa
  • 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de margarina temperatura ambiente
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de água
  • Recheio
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de bacon picadinho
  • 2 talos de alho poró
  • 2 ovos grandes
  • 1 1/2 xícaras de creme de leite fresco
  • Sal e pimenta a gosto
  • 100 g de queijo Gruyère ralado
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
4.2/5 (149 Votos)

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Penne ao molho de pera e gorgonzola Éclairs de salmão defumado com chantilly de wasabi e limão