5 COISAS para FAZER com um simples COADOR DE CHÁ!
Você teria imaginado que um simples coador de chá em forma de bola poderia ter muitas outras utilidades na cozinha que você nunca imaginou? Descubra 5 truques que farão você olhar este pequeno objeto de uma forma diferente.
Truque 1:
Você ama os molhos à base de ervas aromáticas, principalmente com peixe, mas você detesta encontrar pedaços de folhas na hora de saborear. Ou então você está sem peneira para coar o molho antes de servir. É fácil, graças à bola de chá. Você a enche de ervas aromáticas de sua escolha e você a mergulha no molho quente. Quando o sabor desejada é alcançado, você retira a bola de chá, reaquece o molho se necessário e você serve.
Truque 2:
Você se recusa a beber refrigerantes mas você ama as águas frutadas ou ainda as bebidas détox à base de frutas e/ou de legumes. Sem problema, com a esfera de chá . Você coloca nela, manjericão, hortelã, alecrim ou coentro de acordo com os sabores desejados por você e coloca tudo na água gelada com pedaços de frutas e/ou legumes. Deixe de infusão, retire a bola de chá e saboreie retirando ou não os pedaços de frutas, se quiser.
Truque 3:
Você aprecia o "rhum arrangé" (rum temperado), os álcoois perfumados (com moderação evidentemente), que seja o rum, a vodka, o gim ou o whisky e você deseja testar novos sabores não encontrados no comércio. Coloque o ingrediente na bola de chá e depois deixe de infusão num recipiente fechado até que o sabor fique como você deseja. Você pode experimentar aromas como as azeitonas, a tapenade ou ainda o bacon, é impressionante.
Truque 4:
Como a maioria de nós, você ama o perfume sutil da lavanda.Entretanto ela não é sempre fácil de utilizar pois ela deve secar longamente e o problema é que ela se torna friável. Neste caso, coloque a lavanda seca na bola de chá, depois deixe-a em infusão no óleo ou ainda no mel, mas também por exemplo na geleia de limão caseira. Para a alimentação, é preferível não deixar muito tempo em infusão pois isto pode torná-la enjoativa.
Truque 5:
Você sonha em fabricar sua água de rosas caseira, que seja para um produto de beleza ou para perfumar suas pâtisseries. Siga estes conselhos: deixe secar, por várias semanas, botões de rosa orgânicos. Coloque-os, depois de bem secos, dentro da bola de chá. Aqueça cerca de 280 ml de água mineral até ferver (panela coberta), com os botões de rosa e depois abaixe ao mínimo e deixe fervilhar lentamente durante cerca de 10 minutos. Apague o fogo deixando tudo coberto, até esfriar. Retire a seguir a bola e derrame em um pote fechado ou uma garrafa de vidro. Coloque na geladeira. Se você a coloca na geladeira ela pode se conservar por um mês, caso contrário ela dura uma semana.
Então o que você me diz destas ideias? Mesmo se você não bebe chá, você vai talvez se deixar conquistar pelos numerosos modelos de bola de chá, cada uma mais bonita que a outra. E se você tiver outras sugestões para utilizá-la de uma maneira original ou prática, não hesite em nos contactar. Adoramos ser surpreendidos!
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