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Torta rápida de marshmallows: adorável, deliciosa e... sem forno!

Por,
Receitas sem Fronteiras

Esta torta de nuvenzinhas é um sucesso nas festas infantis (para os adultos também) e é super fácil.

Ingredientes

  • 300 g de biscoitos María
  • 4 colheres (de sopa) de óleo de coco ou manteiga
  • 200 ml de leite condensado
  • 80 ml de suco de limão
  • 400 g de abacaxi em calda, bem escorrido e picado (ou pêssegos)
  • 200 ml de creme de leite fresco e gelado
  • 1 colher (de sopa) de açúcar
  • 3 ½ xícaras de mini marshmallows  

Para decorar

  • 100 ml de creme de leite fresco e gelado
  • 1 colher (de chá) de açúcar de confeiteiro

Preparação

Triture os biscoitos até obter uma forofa fina e acrescente o óleo de coco derretido ( ou manteiga). Forme uma pasta e espalhe-a no fundo e laterais de uma forma de aro removível. Leve à geladeira enquanto prepara o recheio.

Em uma tigela, bata os 200 ml de creme de leite gelado com o açúcar, até formar picos firmes (chantilly). 

Em outro recipiente, misture o leite condensado e o suco de limão. Acrescente o resto dos ingredientes e  o creme batido em chantilly. Coloque o recheio sobre a base e deixe esfriar 4 horas na geladeira (ou uma noite inteira). 

No dia seguinte, bata os 100 ml de creme de leite  com a colher (de chá) de açúcar de confeiteiro e decore a torta.


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Crepes RED VELVET com MORANGOS, CHANTILLY e calda de chocolate!

Se não estiver vendo a receita completa, clique aqui: https://www.receitas-sem-fronteiras.com/artigo-4949-crepes-red-velvet-com-morangos-chantilly-e-calda-de-chocolate.htm

 

Ingredientes:

Para a massa de panqueca:

  • 240 g de Farinha de trigo
  • 3 ovos
  • 90 g de Açúcar 
  • 450 ml de leite + 150 ml de água
  • 60 g de manteiga derretida
  • 1 pitada de sal
  • Corante alimentício vermelho

 

Guarnição

  • 100 g de morangos
  • Creme Chantilly
  • Chocolate amargo derretido

 

preparação:

  1. Em uma tigela, misture a farinha e açúcar. Faça um buraco e despeje a manteiga derretida.
  2. Quebre os ovos, adicione o sal e misture bem com um batedor.
  3. Dilua a massa, adicionando leite e água, de forma gradual, para não empelotar.
  4. Deixe a massa descansar por 2 horas.
  5. Divida a massa ao meio e despeje o corante em uma das metades. 
  6. Se não tiver uma crepeira, faça as panquecas em um frigideira untada com manteiga.
  7. Adicione o creme chantilly, alguns morangos cortados em pedaços e o chocolate derretido.
  8. Bom apetite!!!

 Receita de crepe red velvet

 

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