Delicioso molho com ALHO-PORÓ, QUEIJO de CABRA e CURRY!
Este molho é ótimo para todos os tipos de vegetais crus, como também para pão e biscoitos e pode ser alterado de acordo com seu gosto e preferências.
Ingredientes (para 4 pessoas)
- A parte branca de 3 alhos-poró
- 50 g de queijo de cabra
- 1/4 colher de chá de curry
- Sal e pimenta
preparação
Lave o alho-poró e corte a parte branca. Cozinhar até ficarem macios.
Em seguida, leve o alho-poró ao liquidificador, adicione o queijo de cabra e curry, e bata até obter uma textura cremosa.
Adicione sal e pimenta a gosto, leve a geladeira um pouco e depois sirva.
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