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CARNE de PORCO  EXÓTICA ao CURRY TAILANDÊS  e BATATA DOCE!

Uma deliciosa carne de porco ao curry tailandês e batata doce. Descubra a nossa nova receita.

© Silvia Santucci

Ingredientes (4 pessoas)

  • 500 g de carne de porco
  • 2 batatas doces pequenas 
  • 1 dente de alho
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 colher de sopa de pasta de curry vermelho
  • 150 ml de creme de coco
  • 200 ml de leite de coco
  • 1,5 colheres de sopa de molho de peixe
  • 1,5 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 colher de chá de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de coentro 
  • sal

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