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GORJETA em BARES, HOTÉIS e RESTAURANTES será OBRIGATÓRIO a partir de 2018!

Por,
Receitas sem Fronteiras

Você pode imaginar ter que dar uma pequena gratificação ao garçom que se comportou com você como um verdadeiro cretino durante o atendimento? Bem ... uma lei vai forçá-lo a dar um presente para o garçom! Todos os detalhes sobre GORJETA em bares, hotéis e restaurantes aqui.

MUITO FORTE

Como você ouve isso? Deixar gorjeta em bares e restaurantes será obrigatório nos próximos anos. Aparentemente, 2018 vem carregado de mudanças para todas aquelas pessoas que adoram sair para comer ou jantar, porque você terá que deixar uma porcentagem da conta como gorjeta,  sem opção para avaliar como o garçom o atendeu.


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Churros Bowls: gulodice total!

Se você gosta de churros, não vai perder esta receita perfeita! O sabor é o mesmo, mas o recheio é muito mais abundante e você pode variar do jeito que preferir, doce de leite, Nutella, sorvetes de sabores variados... A criatividade é o limite para esta gostosura!

Ingredientes e modo de preparo:

Ingredientes:

  • 250 ml de água
  • 50 g de manteiga
  • 30 g de açúcar cristal
  • 1 col. de chá de essência de baunilha
  • 1 col. de chá de canela em pó
  • 125 g de farinha de trigo
  • 4 ovos
  • Recheios variados (sorvete, doce de leite, Nutella, calda de chocolate, calda de caramelo, Chantilly, ...)

Modo de preparo:

  1. Em uma panela, misturar a água, a manteiga, o açúcar, a baunilha e a canela e misturar bem. 
  2. Acrescentar a farinha e misturar para não deixar grumos e cozinhar.
  3. Despejar em uma vasilha resistente ao calor, incorporar os ovos, um a um, com auxílio de uma espátula ou colher de pau.
  4. Com um saco de confeitar, faça as forminhas, envolvendo o fundo de formas de cupcake.
  5. Leve à geladeira por 3 horas
  6. Retire das formas e frite até que estejam bem dourados. O fogo não deve ser muito forte para dar tempo de cozinhar os ovos da massa.
  7. Passar as certinhas de churros no açúcar (se gostar, pode colocar mais canela em pó)
  8. Rechear à gosto, mas sorvete de baunilha com calda de chocolate ou caramelo é uma ótima pedida!
  9. Bom apetite!

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