Fatias amanteigadas de coco e limão, fáceis e imperdíveis!
PorMélanie Moreira,
Estas fatias de coco são cremosas, saborosas e refrescantes ao mesmo tempo! Perfeitas para o café da tarde..
© Receitas sem Fronteiras / Silvia Santucci
Ingredientes (15 pedaços)
- 125 g de manteiga mole
- 100 g de açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- uma colher de raspas de limão
- 230 g de farinha peneirada
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 200 ml de leite de coco
- 5 ovos
- 180 g de açúcar em pó
- 90 g de coco em flocos
- 50 g de farinha ( para o creme)
- 200 ml de creme de leite
- A casca e o suco de 2 limões
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