MACARRÃO INSTANTÂNEO: receitas RÁPIDAS e baratas!
O macarrão instantâneo (que já está pronto com molhos e temperos), não há nada mais rápido, mais reconfortante e econômico (incluindo as vasilhas) mas... às vezes não é tão saboroso e nem saudável. Experimente pesquisar sobre este tipo de macarrão e pode se surpreender com problemas e perigos para a saúde.
Por isto nos deu vontade de propor três receitas super rápidas, à base de macarrão instantâneo asiáticos, naturais, simples e que cozinham em 2 a 3 minutos. Adeus pacotes já prontos!
Macarrão instantâneo curry-coco
Cozinhe o macarrão asiático no tempo indicado, em água fervente e reserve. Numa frigideira alta, refogue cebola e cenoura, junte molho de soja, leite de coco e curry em pó. Coloque as massas previamente cozidas. Regue com gotas de limão, coentro picadinho.
Macarrão instantâneo alho e gengibre
Cozinhe o macarrão no tempo indicado no pacote. Numa frigideira alta, derreta um pouco de manteiga e refogue 1 a 2 dentes de alho picadinho. Junte um pouco de gengibre ralado e uma colher (de café) de missô. Junte o macarrão, um pouco de molho de soja. Misture e sirva, coroado com um ovo mollet cortado em dois.
Macarrão instantâneo com brócolis
Cozinhe seu macarrão asiático em água fervente aromatizada com um caldo de legumes em pó. No último minuto do cozimento acrescente brócolis cortado em pequenos bouquets do tamanho de um dedinho. Escorra o macarrão, conservando um pouco da água do cozimento. Acrescente manteiga de amendoim para ligar. Pique cebolinha sobre o macarrão e saboreie.
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