VEGETARIANO: jantar delicioso para aqueles amigos que não comem carnes e derivados!
Milhões de brasileiros já aderiram às refeições vegetarianas e cada dia mais este número aumenta. Comer sem carnes não quer dizer comer sem sabor, muito pelo contrário, existem receitas vegetarianas maravilhosas e que agradam não somente aos adeptos desta linha de alimentação. Vejam algumas sugestões para preparar um jantar saboroso, saudável
Gisa Vasfi - RSF
Cozinha vegetariana
A cozinha vegetariana, menos rigorosa que a vegana, permite a utilização de produtos de origem animal como manteiga, leite, creme de leite, mel, queijos, etc. o que permite uma flexibilidade nas receitas. É uma cozinha saudável onde há um equilíbrio na elaboração dos pratos unindo proteínas, vitaminas, minerais, etc. Preparar uma refeição completa toda vegetariana não é difícil, seus pratos são saborosíssimos e permitem muitas possibilidades de criação. Vamos dar algumas sugestões para que você, vegetariano ou não, possa receber amigos vegetarianos e lhes causar surpresa e prazer com seu menu elaborado.
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