Macios e super saborosos: cookies de abóbora com gotas de chocolate

COOKIES DE ABÓBORA COM GOTAS DE CHOCOLATE

INGREDIENTES:

• 350g de farinha de trigo
• 150g de purê de abóbora
• 200g de açúcar demerara
• 350g de manteiga amolecida
• 150g de gotas de chocolate
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de extrato de baunilha
• 1 colher de sopa de bicarbonato
• 1 colher de sopa de fermento químico em pó
• Canela

MODO DE PREPARO:

1. Misture a manteiga amolecida com o açúcar. Adicione o ovo, a baunilha e a abóbora.
2. Em outra tigela, misture a farinha, o sal, o fermento químico e o bicarbonato. Adicione a mistura à preparação de manteiga e açúcar e misture. Adicione as gotas de chocolate.
3. Forme bolinhas e coloque em uma assadeira. Asse por 10 minutos a 180° C.